包丁を使わない！ネギたっぷりのお手軽ピザ

包丁を使わず、キッチンバサミで3辺を切り開いた油揚げをクラスト代わりにしたお手軽ピザを紹介いたします。油揚げを使うことで炭水化物やグルテンを気にされている方にも召し上がっていただけます。具材のネギも冷凍食品を使用することで切る手間が省け、焼き時間も短くて続きを読む

TOMIZスイーツ連載 4レシピ追加公開しました

富澤商店TOMIZ連載レシピに、4点の季節のスイーツレシピを追加しております。参考にしていただければ嬉しいです。　続きを読む

この投稿をInstagramで見る岸田夕子きしだゆうこ(@y.kishida)がシェアした投稿　　続きを読む

ホームページリニューアルのお知らせをしてから、早いもので1ヶ月が過ぎてしまいました。実はあの新ホームページは、専門家に依頼して作成したものではなく私自身で一から作成したサイトなんです。ネットの情報をたよりに、三日三晩寝ずに・・というのは大袈裟ですが明けても続きを読む

あっという間に3月ですね。気がつけば、マンションエントランスの河津桜も散り始めをとうに過ぎてしまいました。うかうかしている間に、季節がどんどん流れてしまっています。今年一年がなんとなくで終わってしまわぬよう地に足をつけて歩まねば！ですね。本格的な春を迎える続きを読む

料理に欠かせない調味料　塩！おうち時間が長くなった今、そしてネット通販での買い物がしやすくなった今、ほんの少し調味料にこだわってみようかな〜と思い始めている方も少なくないかもしれません。味噌や醤油、そのほか簡単に味付けに使えるミックス調味料などは、割とお続きを読む

毎日報道されるコロナ感染者数が減少ぎみとはいえ、気の緩みが再度の感染拡大になるやも知れず・・・自粛生活はまだもうしばらく続きそうです。そんな中で迎える今年のバレンタインデー❤︎チョコレートなどのスイーツを手渡しするチャンスも減り気味？？家族や大切な人と続きを読む

2月に入りましたね〜一昨日2月2日は節分でした。2月3日と思い込んでいる節分ですが、今年は立春が3日のため節分は2日。春と呼ぶにはまだまだ寒い！コロナの影響もあり冬ごもりのような生活をしているので春を見つけに出かけることもままなりませんが、こうした暦の節に、少し続きを読む

最近どういうわけか、かぼちゃにハマりまくり！かぼちゃばかり食べたくなるのです。ほとんどがシンプルに蒸しカボチャを作り、それを簡単にアレンジして。夏に収穫されたかぼちゃが、時が過ぎ糖度が高まって、この時期は最高においしい状態になっていますね。そんなかぼちゃ続きを読む

この時期になると、店舗もネットもチョコレートスイーツでいっぱいになりますね。私もご多分に漏れず /笑/ です。今月もTOMIZレシピ連載を更新しました → フルーツ＆ナッツショコラ　アーモンドパウダーを多めに配合した香ばしいガトーショコラ。トップと断面にちょこっ続きを読む