ハッセルバックと言えば～！と、フランスから♡

昨年今年と、流行りに流行ったスウェーデンのじゃがいも料理と言えばハッセルバックポテト！今年2月に出版したスキレット本にも、アレンジハッセルバックポテトを掲載させていただいています。今日は、じゃがいもアレンジではなく、お食事でもなく、焼きりんごを、ハッセ

NHK出演、ゼクシィキッチン、料理教室・・お知らせいっぱい

9月の始めに、丸1日かけて収録していただいた動画。10月に入ってから順次公開予定なので、都度ブログにもリンクを貼りたいと思っています。これまで「料理サプリ」サイトでご覧いただいていた料理動画がこの9月末より、「ゼクシィキッチン」として生まれ変わりました。料理基

初ものの栗で炊く栗ごはん。その年に最初に採れる初物、それぞれの季節に初物はありますが、さすがに食欲の秋と言われるこの季節はより「初物」を意識したくなるものですね。旬真っ盛りになる頃よりも、初物はお値段も高めですが旬の始まりに季節を感じることができるのが嬉

何度も出演させていただいた、BSフジ「華大の知りたい！サタデー」が今夜、最後の放送でした。9月いっぱいで番組が終わってしまうことを知らされたのは、あの真夜中の収録が終わり、お疲れさま～と言った直後のこと。午前1時半くらいでした。結構なショックで、いつもは完

コモリエ連載を更新しました*^^*【レシピ】ダートケーキという名の「キモカワイイ」スイーツまだ9月ですが、お店には早くもハロウィングッズが並び始めましたね。可愛いハロウィンテーブルコーディネートで、ホームパーティーを考えようと思っていらっしゃる方も多いかと思い

昨日は、いつもお世話になっているデザイン会社フレーズさんのランチ会でお料理をさせていただきました！テーマはアメリカンランチ。普通はありえないハンバーガーとホットドッグの両方を召し上がっていただいちゃおう！という、突拍子もないメニュー(^▽^;) ハンバーガーの

秋ですね～今年の夏は猛暑になる！と言われていたので、覚悟して迎えた夏でしたが、気付いてみると、もう秋。オリンピックもあったせいでしょうかね～この夏は、なんだかこれまで以上に足早に過ぎた気がします。お店に並ぶ食材に秋を感じますー。夏の食材はカラフルで、見た

昨晩は中秋の名月。東京の昨日は、一日中厚い雲が広がっていたのでお月見はできないかな～と思っていましたが夜になるとみるみる雲が晴れ、美しい十五夜お月さんを見ることができました。昨晩は、娘が出かけていたので、ハナピーとふたりでしばしベランダでぼーーっとしま

今日は、ステキなイベントで登壇させていただきました。以前、当ブログでも参加募集をさせていただいたイベント「私たち、専業主婦から専門家になりました」～Palette Party vol.4～ 10年前2006年に、クックパッドでレシピを公開し始めた当時のことからブログ開設、出版

アメリカを食べつくせ！このポスター、このコピー、素通りするわけに行かない私です)^o^(レシピブログさんの姉妹サイト・おとりよせネットさんで特集されているフルーツ＆ナッツのおいしさが生きてる！アメリカンフルーツ＆スイーツフェアこちらの特集で取り上げられているス

コモリエ更新しました。シーズン最後のとうもろこし「サニーショコラ」で作るとうもろこしごはん家でくつろぐための情報満載「コモリエ」の連載を更新しました。今回のレシピは、スキレットで炊く、今が旬のとうもろこしごはん。とうもろこしって真夏のイメージですよね。こ

昨晩・・・と言うよりも、昨日から今日に日が変わった時刻に、フジテレビV6スタジオにおりました。もう何度も出演させていただいているBSフジ華大の知りたい！サタデーいつもは生放送、生出演させていただいていましたが今回は初めての収録。収録と言っても、いつもの生放

ロッジ公式サイト　9月レシピ更新しました。トマトとベーコンのバルサミコローストロッジ公式サイトにて、キャストアイアンを使用したレシピの連載を担当させていただいています。月に一度の更新になります！9月のレシピが公開になりましたので、お知らせいたします～～(*^^)

とても嬉しいことに！！武蔵川部屋の公式サイトにて、当ブログをご紹介いただきました。武蔵川部屋公式サイト　親方、おかみさん、ありがとうございます。11日からの秋場所、頑張ってください！！▽ぽちっとしていただけると励みになります▽　　　▽LINEで更新のお知らせ