わけあって、現在うちにはフルーツがいっぱい！レシピの開発お仕事のために、いろいろ買い込んでいるわけなんですが、1個、1本丸ごと使うわけではないので、余ったものはどうしたものかと・・もちろん捨ててしまうわけはないのですが、ただむしゃむしゃ食べてしまうのもね〜 続きを読む

春のサラダもいいけど、夏サラダもいいですね〜。先日、小玉スイカを買ってみたら、とっても甘くておいしかった〜。そう！上の写真のサラダの中の赤いまん丸は、ミニトマトではなく、スイカ＊ちょっと青くさくて、ほんのり甘くて、水分たっぷりのスイカ。縁側に座って、口か 続きを読む

梅雨寒が続いている東京。明日は今日よりももっと気温が下がるようです。そんな週末の朝には、ダッチベイビーを焼いてみてはいかがでしょう？ ロッジスキレットでダッチベイビー by 勇気凛りん岸田夕子私は今朝、久しぶりに焼きました。久しぶりでも、何度焼いても、絶対に失 続きを読む

梅雨に入り、雨降りの日が多くなりますね。雨降りの週末は、もう出かけない！と決め込んで、家でお菓子作りをするのもいいものです。そんな日のお菓子は、簡単であればあるほど嬉しいもの。冷凍パイシートを切って砂糖をまぶして焼くだけ。溶けた砂糖でできる、ちょっと苦め 続きを読む

現在の東京の気温は19℃冷たい素麺をいただくには、ちょいと涼しい(;^_^A昨日のcookpadTV クッキングライブ「夕子の夕ごはん」で紹介したレシピです。ご覧になってくださった皆さん、ありがとうございます。いつもライブコメントをくださる皆さん、本当にありがとうございま 続きを読む

オレンジページ料理教室コトラボにて、初めての料理教室を開講しました。初めての会場というのは、ドキドキするものです。昨日も例外なく、かなりの緊張でスタートしましたが、始まってからものの数分で、ドキドキがワクワクに変わりました。これまで開催してきたイベントや 続きを読む

今朝も明るい日が射している東京湾岸＊土曜日の朝ですね。昨日は一年ぶりにルバーブのジャムを作りました。この時期に毎年必ず、近くのお店に赤いルバーブが並ぶのがうれしい！最近では、日本でもルバーブが知れ渡るようになったものの、売られているのは、緑色のものが主流 続きを読む

ちょこっとご無沙汰しておりましたー！バタバタしている間に、東京も梅雨入りし、毎日雨〜〜と思いきや、何気にいいお天気が続いてますね。今年は入りが早く、明けるのが遅いのだとか。ジメジメ季節をうまく乗り切らなきゃですね。さあ、そんな今週は、火曜日の晩にクッキン 続きを読む