岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん*おいしい楽しい

愛犬ハナを含め、5人家族の岸田家ですが、平日は次女とハナと私の2人と1匹暮らし。東京湾岸の家で、ゆっくりのんびりお仕事レシピを考える毎日です。 岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん*おいしい楽しい http://yuko-kishida.blog.jp/

ドライプルーンを紅茶で戻しただけだけど・・ 紅茶のバリエーションで香りもいろいろ楽しめます。 このまま食べるもよし・・・ パウンドケーキなどに焼き込むもよし・・・ アイスクリームやヨーグルトに添えても美味しいです♪ 紅茶で煮てしまうよりも、ふっくらしておいし 続きを読む

新作 未公開レシピです。 我が家の娘達はベーグルが大好きで 朝食にベーグルを食べることもしばしば・・ お気に入りはプレーンベーグルにクリームチーズの基本形 だからクリームチーズは冷蔵庫に常備です。 こちらではよく Buy 1 Get 1 Free ひとつ買うと一つ 続きを読む

週末の朝、寝坊ついでに・・・ ゆっくり卵を茹でてホットサンドに・・・ お天気がよかったら最高だけど、日本はまだまだ暑そうだね。 シカゴも今週は連日、日中の気温が30℃を越えそうです。 シカゴの短い夏~がんばれ~~♪キャべたまホットサンド サンドウィッチ用食パ 続きを読む

長いと思っていた3ヶ月弱の夏休みも、過ぎてしまえは早いもので 残すところ1週間となりました。 今年の夏は日本に帰国する予定もなく 娘達はボランティアに街の図書館に通う毎日・・ 最後は嫌々だったけど なんとか予定していた今週いっぱいやり遂げることができました。 続きを読む

太陽の恵みサンドライトマトを使ったパスタです。 ドライトマトの酸味とベーコンのコクが美味しいですよ♪アスパラとドライトマトのスパゲッティ スパゲッティ           500g アスパラ             15本くらい ベーコン           続きを読む

勇気凛りん = 大葉にんにく醤油 と思う方も多いことでしょう。 このレシピを公開以来、私は本当に色々な経験をさせていただき また、このレシピを通して多くの素敵な方々と知り合うことができました。 大きな顔で 『料理レシピ』 などと言えるようなものではありませ 続きを読む

立秋を過ぎても、日本の暑さは相変わらず厳しいようですね。 まだまだスイカの美味しい暑さでしょうね。 私の住むシカゴのスーパーには1年中スイカが売られているので 夏の風物詩と言った感じはしませんが・・・スイカジェラード<材料>   スイカ          すり 続きを読む

勇気凛りんです。 料理レシピ投稿サイト COOKPAD  で レシピを公開し始めて2年半が過ぎました。 私自身の拠点として、こちらに少しずつレシピをまとめます。 この先、そう長くはないであろう シカゴでの生活の中で感じたことなども交えながら 記事を残していきた 続きを読む

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