岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん*おいしい楽しい

愛犬ハナを含め、5人家族の岸田家ですが、平日は次女とハナと私の2人と1匹暮らし。東京湾岸の家で、ゆっくりのんびりお仕事レシピを考える毎日です。 岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん*おいしい楽しい http://yuko-kishida.blog.jp/

夏のような陽気が続いている東京です。昨日は、久しぶりにランチでも~と、旧友と渋谷で待ち合わせをしました。私が、待ち合わせのレストランを指定したの。そのレストラン(ピッツァリア)は、渋谷駅新南口から徒歩0分のところなんですけど・・渋谷駅から、道に迷うこと30分 続きを読む

先日に引き続き、出演のお知らせをさせていただきます。あまりテレビを見ない私ですが、この番組は好きで見ている!そんな番組から、出演オファーをいただけるなんて(#^.^#)「絶対に知っておくべき、今、最も旬な人物が登場!まばゆい光を放ち輝く人…彗星の如く登場した話題 続きを読む

レシピブログ連載「はじめてでも簡単とっておきお菓子」を更新しました。先日アップしたパッションフルーツのフルブラ1週間ほど漬けた果実と、マンゴーを合わせて甘酸っぱいコンフィチュールにしました。レシピはこちらです♪▽ レシピで使用している食材はこちらでーす(*^ 続きを読む

北海道在住の友人、マルキタ北友代表のあさりちゃんから届いた身体にとってもいい玉ねぎさらさらレッド今、あさりちゃんと一緒に、あるレシピの試作をしていてそのために送ってくれた、さらさらレッドなのですが1つ余ったので、義実家から届いたそら豆とコラボでかき揚げに 続きを読む

マイナビの連載【いつものパスタが一気においしくなる】更新♪6回目の今回のテーマは「生クリームを使わなくても美味しい!クリームパスタ」ミルクとレモンで優しいとろみをつけました。レモンを加えることで味わいもアップ!更に、牛乳のカルシウムも吸収しやすくなりますよ 続きを読む

今週は、始まりからTV番組の収録がありました(*^^)v早朝から、某漁港にお魚を探しに行かれた保阪尚希さんと某農家さんに、新鮮なお野菜を採りに行かれた北條愁子アナウンサー。おふたりが頂いて来てくださった、新鮮なお魚とお野菜を使ってお料理をさせていただきました!最 続きを読む

昨日のエントリーでお伝えしました、レシピコンテスト審査会が予定通り、外苑前アイランドスタジオで行われました。白鶴酒造様より3名、アイランド様より2名、そして私の6名で実際にお料理をいただき、審査をさせていただきました。応募レシピ数が500件に近かったので、全て 続きを読む

このところこればっかり!なフルブラです。かな姐さんイチオシのフルブラだと聞いては、試してみないわけにはいかない!と思いながら、買い物に出るとちゃーんとパッションフルーツが見つかりましたー。フルーツの風味が濃いフルブラが好きなのでパッションフルーツも多めに 続きを読む

先月末に東京ビッグサイトで開催された「ホビークッキングフェア2013」に「凛りんさんちのハチミツみそ」を出展させていただいた折に、大変うれしいことに、企業様数社から取材のご依頼をいただきました。フェアの初日、まだまだ勝手が分からず緊張気味にブースに立っていた 続きを読む

4月のレッスンをスキップしてしまったのでいつも以上に楽しみにしていた、2ヶ月ぶりのお菓子修行。いつもアントルメばかりを選んできた私ですが今回は初めて、焼き菓子ばかりのレッスンを受けてきました!師匠たけちゃんがピックアップしてくださった焼き菓子はケイク・オ・ 続きを読む

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