今週に入り、いきなり秋らしい天気になったシカゴです。 寒いけど、快晴!晴天・・・ 水曜日は、普段よりも少し早く帰宅する娘を 「パンプキンファームに行こうよ~」と・・誘ってみたけど、 予想を裏切らず・・・答えはNo!でした。 「ねぇ~、ラクダに乗せてあげるからさ
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アメリカンドリームなポットラックパーティー
シカゴ郊外の閑静な住宅・・アメリカンドリームな超豪邸 日曜日の夕刻、ポットラックパーティーにご招待いただき行って来ました~♪ ブロガーとして・・大失敗!! 相棒のカメラをガレージに置き忘れ・・・ せっかくの素敵な時間を、写真に収めることができなかった。。 ご
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大葉にんにく醤油漬け卵黄のっけご飯
新米の美味しい季節到来ですね♪ ご飯だけで満腹にしてもいいくらい、美味しいですよね~新米。 カリフォルニア米だって、負けていませんよ~ 今は、日本のお米と変わらないくらい美味しいんです。 お米と言えば・・・毎年シカゴの日本人補習校の運動会では お決まりの・・
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「ティー・スイーツ」 ピンクペッパーと塩のアイスクリーム
最近、初めての方からのうれしい応援鍵コメントが多いんです。 鍵つきで、私一人だけが読ませてもらうには、なんだか勿体ない文章ばかり・・ 初めての方だけでなく、ずっと仲良くお付き合いさせてもらっている方からも ほろっと泣けてくるような鍵付きコメントが続いていま
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サーモンのシャキシャキじゃが玉サラダ
少し高いけど、少量で満足できるスモークサーモン 真空パックで購入し、冷蔵庫または冷凍庫に保存しておくと 急な来客時や、もう一品ほしい時に大活躍です。 ほとんどの家庭にいつでもある、じゃがいもと玉ねぎとあわせれば量も増し シャキシャキ噛み応えのある満腹サラダに
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栗とこしあんのモンキーブレッド風とスコーン風
同じ雰囲気のパン・・2種類の生地で作ってみたんですけど・・ 娘曰く。。。「どっちでもいいんじゃない~」・・・って、なんて投げやりな・・・ 「どっちも美味しいから選べな~~い」なんて、可愛い答えは期待しないけど もうちょっと、言い方ってもんがあるでしょう!言
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抹茶と黒豆の黒みつおやつパン ホットケーキミックス~~♪
昨日の土曜日は晴天の中、シカゴ日本人補習校の運動会でした。 アルバム委員になっている私・・・ 1日中フィールドの中で子供たちと一緒に走り回っておりました。 写真も200枚以上撮影。写真整理、頑張ります~ そして、レシピは・・ またまた、ホットケーキミックスで
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スニッカーズなおやつパン ホットケーキミックスで簡単に♪
「お腹がすいたらスニッカ~~~ズ♪」 今でも、スニッカーズを食べる時・・いや見るだけでも・・いや名前を聞いただけでも・・ このCMフレーズを思い出す私。1980年代後半のCMですね。 ダイエットに励み、スリムな身体をキープしていた、あの頃・・「んなカロリー
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ジャーマンポテトなおやつパン・・ホットケーキミックス使用
レシピ本出版後、少しずつですがお仕事をいただけるようになりました。 色々な方面から、うれしいお話をいただけること、本当にうれしく思います。 先々記事より、コメントのお返事が遅れますと書かせてもらっていますが、 今、料理関係で、ひとつ大きな(私としては・・で
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観光バスに乗って野球観戦 カブスの本拠地☆
先週末、日曜日、そう!イチロー選手が9年連続200本安打達成の日、 私は、シカゴカブスのホームグラウンド リグリー・フィールドにいました。 15年もシカゴ近郊に住んでいて・・行くのは、実に初めて!! イチロー選手見たさに、かつての野球観戦は全てホワイトソッ
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