岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん*おいしい楽しい

東京と大阪を行ったり来たりの半半生活。 娘たちは独立し、作る料理も変わってきました。 酒菜をメインに、お菓子レシピなどを紹介しています。 岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん*おいしい楽しい http://yuko-kishida.blog.jp/

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一時期、よくテレビでも取り上げていただいた「ハチミツみそ」我が家のオリジナル作りおき調味料の中で、一番活躍しているのはこれです。一番活躍・・・と言うより、ほぼ毎日使うもの。使い勝手が良く、身体にも良い。最近、長女夫妻がよく遊びに来てくれるのですが、はちみ 続きを読む

今週後半から、本州でも各地で梅雨入り続出のようですね。梅雨入り前のこの猛暑のまま夏になってくれたらいいのに・・と思ってみたり、梅雨に入って、いったんこの猛暑が落ち着いたらいいのに・・と思ってみたり。どちらにしても、陽気のせいで食欲のなくなる時期ではありま 続きを読む

レシピブログ くらしのアンテナで紹介していただいた我が家のキッチン。記事を3部に分けて掲載いただきましたが、その最終記事が先日公開となっております⬇️ 3部めは、私のお気に入り調理器ということでしたので長年使い続けているスキレットを紹介致しました。スキレット 続きを読む

前回エントリー、家族ごはんの続きですがその前に。昨晩、久しぶりに友人と食事に出かけました。お仕事を終えた皆さんが、会社帰りに食事に出る前の空いた時間からの夕方ごはん。実はその友人も、ハナが亡くなる少し前に愛犬とお別れをしていたので二人で愛犬たちを偲び献杯 続きを読む

週末に久しぶりに家族がそろいました。四十九日を目前にし、納骨のため家族皆でハナを連れて霊園へ行った後、ハナを偲んで、皆でどこかでゆっくり食事をしたいと思っていましたが、緊急事態宣言が解除されたばかりのタイミングだったこともあり、外食は控え、家で皆で料理し 続きを読む

嬉しいことに私のだし巻き卵が大好きと言ってくれる娘たち。二人の娘は、少し嗜好が違うところがあり、私が作ってきた家庭料理でも、ふたりともが好きなものもあれば、どちらかに嫌がられるものもあり・・・なんですが、どうやら、だし巻き卵については二人とも一人暮らしを 続きを読む

緊急事態宣言が解除され、制限付きではありますがずっと我慢し続けていた外食、外飲みを楽しめるようになりましたね。私も昨日、友人と話し、久しぶりにおいしいものでも食べに行こうか〜とゆるーく、来週の約束をしたところです。どこに行こう〜と、LINEで会話をしながらお 続きを読む

⬆️ 写真:佐藤朗       約2ヶ月前の3月19日「柴犬ライフ」の取材をお受け致しました。その記事が全2回に分けて公開されています。【特集】柴を介護する #9、#10 ⬇️ ちょうど1年ほど前に、認知症犬介護のカテゴリを作り、何度かハナの介護のことを書いてきまし 続きを読む

相変わらず不安定なお天気の東京は今日も肌寒い朝。 そんな中、アイスクリームの画像で申し訳ないっ! 今日は私がシカゴ時代から作り続けている簡単おやつのご紹介です。4月初旬に公開された「世界一楽しいわたしの台所 」⬇️ こちらの取材時に、一緒にお話させていただい 続きを読む

ふたりそろって在宅リモートワーク継続中の長女夫妻。仕事をしながら料理をするのも大変だと思いますが、通勤しながら作るよりは100倍楽だし、出来立てを二人そろって食べられるから作り甲斐があるよ〜と、私のレシピ本やブログから、夫くんのリクエストを中心に料理してくれ 続きを読む
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