ハッシュブラウンモーニングフリッタータ　

LODGE（ロッジ）公式ブランドサイトのLODGEレシピ集で
最新レシピが公開となりました。

　↑　トップ画像は、レシピ作成時の試作写真です。


 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　©LODGE公式ブランドサイト

アメリカの朝食の定番、チーズオムレツと、
カントリー風のハッシュブラウンを、6.5インチのスキレットの中で
キャセロール風にしたフリッタータです。

休日のブランチにぴったりなので、お試しくださいね(*^▽^*)

スタイリングも、朝の雰囲気で～！とお願いして、
スタイリスト小坂桂さんに作っていただきました。

ハッシュブラウンモーニングフリッタータ　

工程画像も載せていますよ～




こんな風に、カメラマンの佐藤朗さんが私の目線でカメラを構えて
撮影してくださっているんですよ～。

作る人の目線で撮ってくださるので、とってもわかりやすいです(*^^)v




そして、こちらがスタイリング中の激写。

できあがったものを、熱々のシズル感で撮っていただくために
桂さんも、鍋掴みを使ってのスタイリング。火傷することもしばしば。
隣にはぴったりと、監督の綛谷編集長。

スタイリングが完成したら、すぐに撮影できるよう、
佐藤さんもカメラをのぞいてスタンバイ。




この頃キッチンでは既に、章太くんが次に撮影予定のレシピの
調理を始めてくれてます。

このメンバーで、こんな風に撮るスキレット料理は、
これで何作目になるんだろ～

次回更新もお楽しみに(*^▽^*)

LODGEオフィシャルレシピは、こんがりチーム監修です。
撮影　：　佐藤朗
スタイリング　：　小坂桂
監督、編集　：　イカロス出版・綛谷久美
調理補助　：　近藤章太　緑川鮎香
レシピ、調理　：　岸田夕子

食材のご提供は、富澤商店様


続きは、見つけた!　レシピカード　↓↓↓

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