IMG_1410za

ハッシュブラウンモーニングフリッタータ
 

LODGE(ロッジ)公式ブランドサイトのLODGEレシピ集で
最新レシピが公開となりました。

 ↑ トップ画像は、レシピ作成時の試作写真です。


lodge_076
                                   ©LODGE公式ブランドサイト

アメリカの朝食の定番、チーズオムレツと、
カントリー風のハッシュブラウンを、6.5インチのスキレットの中で
キャセロール風にしたフリッタータです。

休日のブランチにぴったりなので、お試しくださいね(*^▽^*)

スタイリングも、朝の雰囲気で~!とお願いして、
スタイリスト小坂桂さんに作っていただきました。

ハッシュブラウンモーニングフリッタータ 

工程画像も載せていますよ~


14813711_1095633933886243_583200184_nz


こんな風に、カメラマンの佐藤朗さんが私の目線でカメラを構えて
撮影してくださっているんですよ~。

作る人の目線で撮ってくださるので、とってもわかりやすいです(*^^)v


13695862_1009133602536277_316710507_na


そして、こちらがスタイリング中の激写。

できあがったものを、熱々のシズル感で撮っていただくために
桂さんも、鍋掴みを使ってのスタイリング。火傷することもしばしば。
隣にはぴったりと、監督の綛谷編集長。

スタイリングが完成したら、すぐに撮影できるよう、
佐藤さんもカメラをのぞいてスタンバイ。


13705066_1009133669202937_1639112184_naa


この頃キッチンでは既に、章太くんが次に撮影予定のレシピの
調理を始めてくれてます。

このメンバーで、こんな風に撮るスキレット料理は、
これで何作目になるんだろ~

次回更新もお楽しみに(*^▽^*)

LODGEオフィシャルレシピは、こんがりチーム監修です。
撮影 : 佐藤朗
スタイリング : 小坂桂
監督、編集 : イカロス出版・綛谷久美
調理補助 : 近藤章太 緑川鮎香
レシピ、調理 : 岸田夕子

食材のご提供は、富澤商店様


続きは、見つけた! レシピカード ↓↓↓

     ▽*応援クリックが励みになります*▽
   





▽もしよろしければぽちっとしていただけると励みになります▽
   

▽LINEで更新のお知らせが届きます▽


191×270   15a6bc97
 新刊『ロッジ発 スキレット絶品レシピ』イカロス出版 2016年2月20発売
近刊『シカゴ発 絶品こんがりレシピ』イカロス出版 2015年10月16日発売