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以前レシピとしてアップした栃木名物いもフライもどき
あの記事を読んだ栃木在住の友人が、本場のいもフライ用フルーツソースを送ってくれました。
これ、どうしても食べてみたかったんですよ。
帰国したらすぐに、その友人に会いに行こうと思っていたのだけど
なかなか栃木まで行く時間がとれず・・
本場のいもフライもオアズケ状態だったのでした。
彼女からの小包が届いたときに、
絶対にフルーツソースが入っているに違いない！！と、感じました。
以心伝心・・私の色々をわかってくれる一番の友人なんだ・・


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本場のいもフライのように、串に刺したジャガイモのフライを
ドボンとソースにつけていただきました。美味しすぎます！！

私のいもフライレシピはこちらから。
今回はヘルシオの蒸し根菜メニューで、じゃがいもを蒸してからフライにしました。

本場いもフライとミツハフルーツソースは、それぞれ文字リンクからどうぞ。

でもやっぱり本場のいもフライを食べてみたいし・・・
３年ぶりに友人にも会いたいし・・
娘の受験が一段落したら、遊びに行ってみよう。


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