エスプレッソコーヒーをアイスクリームにかけて食べるアフォガード・・・
美味しいですよね~
でも、エスプレッソをいれるのって・・結構面倒なもの
そこで!!
インスタントコーヒーで電子レンジで簡単に出来る
コーヒーシロップを作ってみました♪
熱々をアイスクリームにかけてアフォガード風に。
焼き菓子などにも使えるシロップです。


レンジで簡単コーヒーシロップ

<材料>
インスタントコーヒー        大さじ2
グラニュー糖            大さじ3~5
水                  大さじ2

<作り方>
 砂糖の量はお好みですが大さじ5でも結構苦いものができます。
 吹きこぼれやすいのでなるべく大きな耐熱容器に材料を全部入れてかき混ぜ
 ラップをせずに電子レンジで2分~3分加熱する。
 大きく膨らんできたら一度取り出してかき回す。

■ 出来立てをアイスクリームにかけてどうぞ♪
■ 冷めると硬くなります。その場合は少量の熱湯で伸ばしてください。
■ 加熱中、かなり大きく膨らみます。大きめの丼などを使って作ってくださいね。


このシロップを使ったお菓子レシピ
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