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いいお天気のこどもの日。
テレビで、チューリップやつつじ、藤の花の美しい映像をみて
心緩ませています。
実際は花粉症がひどいので、長くお花畑にいることはできないのですが...

こどもの日が過ぎると、次は母の日?
そんなこの時期にぴったりの(?)
親子だけに、親子煮のレシピを紹介してみよう笑

鶏肉と卵の最強の組み合わせを、スキレットでトマト煮にしました*
レシピは、cookpadプロのレシピでご覧いただけます。

オーブンは使用せず、ガストップまたはIHトップだけの調理でOK。
カリッとソテーしたチキンと、ポコポコと割入れた卵を
トマトソースで煮るだけ。
簡単リーズナブルなのに、豪華で手の込んだ料理にみえるのがうれしい。
パーティーにも、普段にごはんにも使えるレシピですー。

レシピの分量を少なくして、
6.5インチスキレットで1人分作るのも悪くないですねー。

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既に50人の方に、お気に入り登録していただきうれしい限りです。
ありがとうございます。

このレシピ、楽しかった横浜のスキレット教室でも好評だったもの!
あの折には、横浜の皆さん、ありがとうございました(#^^#)

GW中連日、毎日10個ほどのスキレットレシピを作り続けています。
家の中は、スキレット熱で充満!
しっかり世に出せるレシピになるよう、頑張りまーす。

ではではー。
GW後半、よい休日をお過ごしくださいませ*^^*


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