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梅雨らしいお天気続きの東京です。
こんな週末は、家族でおうちスイーツなんかいかがでしょう*

国産ベリーの旬、簡単に作れるベリーソースたっぷりのクレープなんぞ。

ベリーソースクレープ

クレープも、家庭用のフライパンで簡単に作ることができます。
少し多めに焼いて、サラダやソーセージ、ベーコンなどをくるんと巻けば
休日のブランチにももってこい!ですよね。

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ブルーベリーとブラックベリーのソース

手に入りやすいブルーベリーだけで作ってもいいのですが
もし手に入れることができれば、ブラックベリーを一緒に煮るのがオススメ。
ブラックベリーとはいえ、赤色が強いので、
ソースの色に赤みが加わり、とてもきれいな仕上がりになります。

アメリカにいた頃は、ブルーベリーやラズベリーに比べて
かなりお手頃価格で手に入るブラックベリーを使うことが多かったものです。

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多めに作って、毎朝のヨーグルトのソースとしても(#^.^#)

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よい週末をお過ごしくださいね。

明日、フジッコヨーグルトフォーラムにいらしてくださる皆さま
どうぞよろしくお願いいたします。


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