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シンプルに野菜の味を楽しめる夏のテリーヌは、
一見すると作り方が難しそう、面倒くさそう...
そんな風に思えるかもしれませんが、作り方は至って簡単。

サッと茹でた野菜や、カットしたハムやかまぼこなどを
型の中に並べて、コンソメゼラチンで固めるだけ。

夏野菜のテリーヌ

今回は、夏のホームパーティー用に、周りにきゅうりのデコレーションをしてみました。
こちらもきわめて簡単で、楽しい作業です。

レシピは、野村不動産グループカスタマークラブ会員様向けです。


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オススメ野菜は、オクラとヤングコーン。
どちらも切り口が可愛くて、おいしい*

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野村不動産カスタマーサイト季節のレシピの撮影。
いつものスタジオで、いつものメンバー。

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撮影後の懇親、お決まりの数十分。
みんな穏やかで、みんな優しくて。
楽しいお仕事の後に、ゆっくり流れる数十分が本当にいい時間。
いいお仕事に巡り合える喜びをかみしめる時間です。

この日は、スタイリストの青野さんが
スタイリング用に準備してくださったシャンパンと、手作りサングリアもいただいちゃった(#^.^#)
幸せすぎた~(#^.^#)


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トミーズレシピ
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