ひとつ前のブログエントリーでもアメリカンポークを話題にしましたが、
今日ご紹介のこちらのポークも、アメリカンポーク使用です。
肉質が柔らかくて、くさみのないアメポは本当に使い易いのです。
レシピ ➡ ポークソテーwithアップルソース
レシピは、野村不動産グループカスタマーサイト連載にて。
会員の皆さま向けとなっております。
ポークソテーにりんごのソースを合せるのは定番となっていますが、
毎回手を変え品を変え・・工夫を凝らし。
今回はマスタードとメープルの組み合わせ。
とてもおいしくできました。
付け合わせには、大好きなジャガイモのキャセロール。
じゃがいもをホタテに見立てて作るスカラップドポテトです。
レシピは、野村様のサイトでご覧いただけますが、
こちらのレシピ関しては、シカゴ発 絶品こんがりレシピにも掲載しております。
シカゴで覚えた大好きなお料理です。
お正月、そして松の内の食の行事が終わると
そろそろバレンタインデー向けのお料理の準備ですね。
ご夫婦、恋人同士、
今年のバレンタインデーは、ふたりでお料理することから始めてみませんか。
お料理しながら会話も弾み、
一緒に食べる時間も、より楽しめると思います。
りんごの皮のピンク色や、キャセロールにふったピンクペッパーの色。
それだけで、いつものお料理が、バレンタインデー向けになります。
お試しくださいませ＊
▽いつも応援してくださる皆さま＊ありがとうございます▽
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コメント
コメント一覧 (2)
今ではすっかり有名になられお忙しい日々、充実した日々を送っておられる様子、何よりです。
好きなことをお仕事にできる幸せ、祝福された環境にますます前進されるよう、これからも陰ながら応援しています。
コメントありがとうございます。
忘れずにいてくださったことが、とっても嬉しいです。
幸運にも、こうして好きなことを続けさせていただいております。
せっかくいただいている運ですので、健康に気をつけてこれからも頑張っていこうと思います。
いつかお目にかかれますように＊
あたたかいコメント、本当にありがとうございます。
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