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夏の終わりから秋にかけて、アレルギー症状がひどくなる岸田家。
毎朝、娘と2人で今日の症状は?と確認し合うのが日課。
ほぼ「あ〜同じだね....」と、結果は明らかではあるのですが。

そんな秋の陽気の中、食欲も上昇中。
昨日は、初体験の蒲田羽根つき餃子を食べに行ってきました。


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おいしすぎて爆食!無限餃子状態。
何個食べたかは・・・内緒。
書いたら引かれる・・。そして娘に叱られる...凹○コテッ


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さてさて!レシピです。

先週、ブログでもお伝えしましたが、
クリナップSTEDIAクッキングイベントの様子が
クリナップさんのサイトで公開となりました。

レシピもご覧いただけるようになりましたので、
こちらでもご紹介したいと思います。

ラムチョップのスキレットトマト煮


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第4の肉と言われブーム到来の兆しのある羊肉は、
不飽和脂肪酸、中でもアンチエイジングに効果絶大のオメガ3脂肪酸が多く含まれます。
低脂肪高タンパクの豆類には、根菜や芋を上回る食物繊維を含有。

スキレットで煮込むことで、
スキレットから食材に移る鉄分が摂れるも女性には嬉しいポイントです。

餃子を爆食したばかりで、言うのもなんですが・・・
外食を思いっきり満喫するなら、家で作るお料理は何かと気を使いたいもの。

最近、我が家の愛犬ハナちゃんが高齢化により認知症気味。
獣医さんにも相談し、オメガ3を多く取れるサプリを与えることを決めました。
こんなことからも、アンチエイジングに
オメガ3が欠かせないんだと実感した次第です。

まだまだ元気でいてほしいハナちゃん、
そしてアラ還の私が、ハナちゃんと一緒に元気に暮らすためにも
私自身のアンチエイジングが必要不可欠!と切実に考えている今日この頃です。

今回のクリナップさんのお仕事をさせていただいたのも
何かのご縁なんだろうな〜と思いながら、
エイジングケアに力を入れようと思っています。
またそんなこともブログで紹介できれば。

とりあえず!ラム肉、作ってみてくださいねー。


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