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最初にこのレシピを紹介したのは、10年近く前のこと。
クックパッドのページを確認してみたら、公開日は2006年の3月でした。
もうじき丸10年(*^^)v

Cpicon 簡単ヘルシー!お好み焼き風♪ by 勇気凛りん岸田夕子

10年かけて、1,500以上もの「つくれぽ」をいただいたレシピです。

今でも、週に何個もつくれぽが届き、そのレポを拝見してとても嬉しい気持ちになるのに
このところあまり作らなくなっていたこの簡単料理。

今日、昼食を食べそびれたまま、仕事から帰宅し、
このまま、締切間近のレシピの試作をしてお腹を満たそうか・・と思っていたんだけど
ガス台の上に出しっぱなしだったスキレットを見たら、
ふと、これが作りたくなって、1分後にはキャベツをきざんでた(*^▽^*)


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あまりにおいしそうな出来上がりに、写真を撮るのも忘れて食べ始めちゃったから
端っこちょっと食べかけの写真だけど(^▽^;)

簡単レシピが、また一段とおいしくなった瞬間でした。

使ったスキレットは、ロッジの9インチ
レシピは、クックパッドに掲載のまんまでちょうどいい。
卵を4個使うので、2~4人分の設定。

でも、あらら・・どうしよう・・・

あれよあれよという間に、ぺろりと平らげちゃった~。
そのくらい、おいしかった~~(●^o^●)

おかげで夕飯は食べられずにいるけどw

スキレットで作ると、なおおいしいよって、レシピに追記しておかなくっちゃ。

そうそう!このレシピは、もともとフタをして蒸し焼きにするタイプ。
今日もスキレットで、フタを使って調理しました。

スキレットは、フタも一緒にそろえておくと、作れるお料理が2倍にも3倍にもなります。
一世を風靡した6.5インチスキレットから、もう少し大きなものがほしいな~と思っている方へは
カバー(フタ)とセットで購入することをお勧めします~~(*^^*)

今回使っているのは9 インチだけど、
もう一回り大きな、10 1/4 インチがおすすめで~~す。

卵4個分のカロリー消費のため、ハナちゃんと歩いてきまーーす(^O^)/


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こんがり本