あのドラマにインスパイアされ・・・ってほどのレシピでない!笑
高橋一生さん演ずる一輝さんに作る、山田さんのお料理がいつも気になる。
食事のシーンが登場するのが、とっても楽しみです。
と言っても、メインはピリ辛きゅうりのことが多いのだけど笑
少し前の回に登場した下仁田のこんにゃく。
こんにゃく好きの我が家では、よく作る簡単おかず、おつまです。
レシピはこちら → ピリ辛こんにゃく
こんにゃくは、物によって味わいがかなり異なります。
ドラマでも言っていましたが、昔ながらの製法で作る、
こんにゃく芋が味わえるムチムチ食感のものは、ものすごーーくおいしい。
ほんのちょっと高めですが、おいしいものを選ぶのがお得かと思います。
こんにゃくを炒るのもスキレットが便利です。
高温でのから炒りも得意な調理器なので
こんにゃくの水分も、あっという間に飛ばしてくれて
表面の焼き色がなんとも言えずおいしそう。
スキレットをお持ちのかたはぜひ一度お試しくださいね〜。
新しい一週間の始まりですね。
今週も元気いっぱいに過ごせますように*
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