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富澤商店サイトTOMIZのスイーツレシピ連載を更新しました。

今月は、夏においしいひんやりチョコレートスイーツです。

レシピ →  ヨーグルトショコラタルト


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チョコレート部分の濃厚なのにさっぱり感じられるのは、
チョコレート、生クリーム、卵黄で作る濃厚チョコレート生地に
少量のギリシャヨーグルトが隠し味になっているため。

トップのグラッサージュは、ホワイトチョコ使用で
見た目も涼しげにしてみました。

梅雨時のティータイムに、ひんやりチョコタルトをお試しいただければ嬉しいです。

7月、8月も夏らしいお菓子を紹介したいと思います。
TOMIZレシピサイト、チェックしてみてくださいね。


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