タルト型がなくても、普段お料理に使うスキレットで作っちゃったタルトです!
明日はバレンタインデー💕
今日は、お世話になっているレシピブログを運営されているアイランドさん主催
バレンタインデーチャリティイベントに参加いたしました。
前回までクリスマスに開催されていたこのイベント、
今回はバレンタインデーチャリティとして開催されました。
一昨年、グリオットブラウニー を、チャリティケーキとして出させていただいたところ
購入希望してくださる方が、準備した個数よりも上回り、ジャンケン争奪戦に!
最後の1個を、可愛い男の子とが勝ち取ってくれました(●^o^●)
その男の子が今回も、お母さんと一緒に参加してくれました!
背も伸び、男らしくなっていたKくん。
お母さんのお話では、あのジャンケンとブラウニーが忘れられなくて、今回も来たがってくれたんですって。
うれしいじゃありませんかーー(*^^*)
今年も、アイランドさんからご依頼をいただき、チャリティスイーツを作らせていただきました。
タルト型がなくても、普段お料理に使っているスキレットを使って
こんなにおいしいタルトができるんだぞ――!と紹介したい一品*^^*
2月20日発売のスキレット本にも掲載の、塩キャラメルピーカンチョコタルトを
昨日、2台焼き、28ピースに切り分け持参いたしました(^^)v
そう!ピーカンナッツ。
昨日のピーカンナッツレシピは、このタルトのあまり材料で、自家用に作ったものでした~(^▽^;)
アメリカでは定番 of 定番のピーカンタルト!
会場でも説明しましたが、私がアメリカで食べていたままの味を再現したもので
日本人にウケるように、甘みを控えめにしたりなどはしていないのです。
アメリカのスイーツって、本当においしいんだよ~って伝えたい気持ちもあり・・・
また、砂糖の量を減らすと甘味だけでなく食感も変わってしまうから。
その代わりに、キャラメルを少し苦めに作ったり、塩を加えたりなどのアレンジはしてみました。
お金をいただき販売するのは、なんとなく気が引けちゃいますが
チャリティなので、ちょいと気が楽!
召し上がっていただいた皆さんから、会場で「おいしかったです!本、絶対に買います~」
と、お声かけいただき本当にうれしかったです(*^▽^*)
チャリティに少しでもお役に立てたことも、嬉しかったです!
今回も素敵な機会をいただき、ありがとうございました。
今回のチャリティの目玉イベント!
仲良くしていただいているmarimoちゃんと、森崎繭香さんが
それぞれ、バレンタインスイーツと、お料理をデモンストレーションしてくださいました。
できあがったお料理は、数量限定でチャリティ販売。
近くでデモを見ていた、友人料理家さんたちと一緒に購入し、おいしくいただきました!
さすが!! 本当においしかったです~(#^^#)
平岩理緒さんによるチョコレートトークも素晴らしかったです。
興味津々に聴き入ってしまいました。
会場のデコレーションも、とっても素敵でした!
日本バースデープランナー協会の皆さんによるチャリティだそうで、
昨日から、会場セッティングをされたとのこと(^^♪ すばらしい~~。
今回も例年同様に、国際WFP「学校給食プログラム」に寄付されるそうです。
楽しい時間をありがとうございました。
また、会場でお声をかけてくださった皆さん、こんなオババをご存知でいてくださり
心から嬉しいと思いました。本当に本当にありがとうございます。
これからも、どうぞよろしくお願いいたします。
アイランドの皆さん、お疲れさまでした(●^o^●)
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コメント
コメント一覧 (2)
今日参加させていたいて、是非話しかけさせていただきたい!!!絶対にだ!!
・・・と思っていたのに、いざご本人を目の前にしたら人見知り炸裂してしまって、最後までちゃんと話すことができずに、死ぬほど後悔しながら、涙をのんで家路につきました。
塩キャラメルピーカンチョコタルトは、会場でも食べたんですが、本当においしくって、家用にも買って帰り、旦那にすごいでしょ!!これがりんりんさんの手作りで、プロの料理って言うのはこんなに美味しいものなんだよ!って力説していました(笑)
こんなに美味しいものを熟成なんてできるはずがない。ペロリです。
またお会いできるチャンスがあったら今度はちゃんと話しかけられるよう頑張ります。
今日はお疲れさまでした。とっても美味しいタルトありがとうございました♡
昨日のチャリティイベント、ご一緒させてもらっていたのですねー。
タルトを召し上がっていただき、ありがとうございました~。お持ち帰り分まで買っていただいたなんて、嬉しすぎです。
この次にお目にかかる機会があれば、お声かけくださいね。また出版イベントなども企画しますので、ご都合があえばいらしていただけたら嬉しいです(*^^*)
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