最近、日本でも各地でシンコデマヨフェスティバルが開催されているようですね。
うちの娘たちは、5月5日というと、大人になった今でも「こどもの日」ではなく
「シンコデマヨ」と答えます。いったい何人だ？ｗ
アメリカは、セントパトリックデーやオクトーバーフェストなど
よその国の祝祭日を、盛大に祝うことが多いのです。
シンコデマヨも、そんな外国の祝日。お隣メキシコの一部の地域の祝祭日です。
娘たちは、小学生の頃、シンコデマヨには「シュガースカル」と呼ばれる
メキシコのお菓子を学校で作り、持ち帰っていました。
どくろの型の砂糖菓子に、カラフルなアイシングでデコレーションしていくもの。
骸骨のイメージとは程遠い、ハッピーなイメージのお菓子です。
久しぶりに娘から、シュガースカルの言葉を聞いたので
どくろ型がないから、それは無理だけど、チュロならすぐ作れるね～ってことになり
久しぶりにチュロ作り。
ちなみに、よく耳にする「チュロス」はチュロの複数形です。
遊園地で売っているような長いチュロを作りたくても
家庭ではなかなかできないもの。
ロッジの12インチスキレットで揚げれば、それなりに長いものができちゃいますね～。
家にある材料で簡単にできるおやつ。
お試しくださいね(#^.^#)
でも、やっぱり柏餅も食べなくっちゃ(*^^)v
連休後半、皆さま、よい休日を♫
▽＊応援クリックが励みになります＊▽
▽LINEで更新のお知らせが届きます▽
近刊『シカゴ発 絶品こんがりレシピ』イカロス出版 2015年10月16日発売
コメント