岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん*おいしい楽しい

愛犬ハナを含め、5人家族の岸田家ですが、平日は次女とハナと私の2人と1匹暮らし。東京湾岸の家で、ゆっくりのんびりお仕事レシピを考える毎日です。 岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん*おいしい楽しい http://yuko-kishida.blog.jp/

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寒鰤がおいしい季節ですねー!適度に脂ののったブリは、お刺身でももちろんお寿司でも焼き物にしてもおいしいし~~!先日・・最高においしいブリをいただいたのでどんなお料理で食べようか・・すっごく悩んだ結果シンプルな昆布だし、塩味しゃぶしゃぶにしよ~~と!こーー 続きを読む

「レシピブログmagazine」創刊記念パーティーにお呼ばれしました♪写真は、お土産にいただいたアイシングクッキー。いただいて帰ったのは、先週のことなのに可愛くて食べることができず、今日まで大切に持っていました。今日、娘に見つかっちゃって~アイシングクッキーが大 続きを読む

10月8日の夜・・外苑前アイランドスタジオで開催された「日本酒×鍋 美味しく楽しむ女子会」にゲストとして迎えていただきました。日本酒造組合中央会様主催のイベントで燗酒とお鍋の日でもある、立冬(今年は11月7日)を前に日本酒のおいしさを再確認させていただきました 続きを読む

今日は最初に、友人の記事が掲載された雑誌のお知らせです。昨日発売の「女子カメラ」に友人が登場~。「blogger女子の春しゃしん」という企画のトップに彼女の撮った写真5枚が掲載されています。写真展でグランプリを受賞したり、昨年はNHKにも出演したりと、めきめきと写真 続きを読む

この冬は、なぜかすき焼きが多い我が家です。最近新調したストウブのニダベイユソテーパンが、すき焼きをするのに深さも大きさもちょうどよかった~と言うのも原因のひとつかも。新しいお鍋って、すご~くうれしいものです。生まれも育ちも関東の私のすき焼きは、割り下を作 続きを読む

ホルモンとか、もつと聞いただけで嫌がっていた次女が、先日、ちょっと食べてみようかな~と、もつ煮に手を伸ばしていたので、これは、この機会を逃してなるものか~と思い、彼女の大好きなキムチをたっぷり入れて、もつ鍋をしてみました。〆のラーメンまでしっかり食べてく 続きを読む

このところ外食続きです。昨日は、ちょっと珍しいところ・・新宿西口商店街・・通称「思い出横丁」へ。さすがに若いころには、思い出横丁で飲んだことはなかったので、昭和の雰囲気でしょ・・と、言われてもイマイチピンとは来ませんでした。でも、ああいう雰囲気大好き!思 続きを読む

こんにちは♪凛りんです。今日は雨降りの東京です。 待ち合わせまで、ぽっかり時間があいてしまいました。ネットカフェで雨宿りしている私です。 前回の記事をアップしてから初めてのアクセスです。 自分のブログがどうなっているのか・・・気になってはいるのですが・・ な 続きを読む

甘いものも大好き、激辛も大好きな凛りんです。 甘党で辛党。 ケーキ、和菓子好きで酒好き。 ただの食いしん坊のん兵衛・・・か。 このところ、外に出なくてはいけない用事が多く 1日の運転量も半端じゃなかったりして、ゆっくり何品も料理できなかったり ジャンクな食事 続きを読む

インディアンサマーまっただ中のシカゴでは、ちょっと汗が出てきそうな料理ですが・・ 作っちまったものは、仕方ない!! ってことで、娘たちアメリカ人に負けず劣らず、ノースリーブで夕飯に挑みました。 激辛好きの次女と私。。。本当に汗だくだく。 熱癇の美味しい季節の 続きを読む

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