岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん*おいしい楽しい

愛犬ハナを含め、5人家族の岸田家ですが、平日は次女とハナと私の2人と1匹暮らし。東京湾岸の家で、ゆっくりのんびりお仕事レシピを考える毎日です。 岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん*おいしい楽しい http://yuko-kishida.blog.jp/

Categoryお知らせ

おいしい食材シリーズ、また今日も!!いよいよ牡蠣のシーズン突入ですね〜〜。シーズン到来の波に乗り、先ほど我が家には北海道のおいしい牡蠣が届きました。そう!もう何度かこのブログでもお伝えしている、オホーツクの街、北海道は湧別町の「一年牡蠣」です。箱に記され 続きを読む

2016年より、関わらせていただいている北海道紋別郡湧別町。オホーツク海とサロマ湖の町、湧別町。厳しい自然の真っ只中に位置する町ですが、そこに暮らす人々の温かさは、文字では表現しきれません。最後に湧別を訪れてから、もうじき2年が過ぎようとしています。2年前はホ 続きを読む

前回のコトラボ料理教室が、おかげさまで好評をいただきまして9月にもクラスを開くことに相成りました*昨日、募集がスタートしております ↓ドッグパンから焼く! 本場仕込みのスパイシーチリドッグ 9月9日(日) 13:30〜 お申し込みは ↑ホットドッグのパンから一緒に焼い 続きを読む

めちゃめちゃ久しぶりに出版記念のイベントを開催することになりました。先日予約販売をスタートしたばかりの『GO!GO!バーガー極旨55レシピ』そして4月に出版したばかりの『毎日食べたい111の肉レシピ』こちらの2冊の中から、オススメレシピ2点を実際に作っていただき楽しく 続きを読む

ちらちらとお知らせしていた7月10日発売の最新刊の予約販売がスタートしました!ゴーゴー! バーガー (GO!GO!BURGERS) (イカロス出版)バーガーレシピ55個に加え、バンズのレシピ5種類、ビーガンバンズや全粒粉、アメリカンなスライダーそして、ちょっとびっくりインパクト 続きを読む

シカゴ発の大人気ドラマ「シカゴ・ファイア」とのコラボイベントシカゴ飯クッキングセミナー開催が、いよいよ今週末に迫りました!私の元には、正確な数字は届いておりませんが1,000名を超えるご応募をいただいたようで、本当に嬉しい限りです。ありがとうございます。用意し 続きを読む

本日17時より、毎週日曜日定例の「夕子の夕ごはん」LIVE配信します*今日のメニューは、クックパッドでも好評、200個以上のつくれぽをいただいている簡単おつまみ的おかずです。 6/3(日)17時からは岸田夕子先生の「夕子の夕ごはん」をLIVE配信✨今回は“さっぱりアボガド 続きを読む

海外ドラマチャンネルAXN シカゴシリーズをご覧の皆さんにはなんとなく見慣れた「マカロニ&チーズ」ではないかと思います。特徴のある太いマカロニや、きざんだパプリカ・・ドラマ「シカゴ・ファイア 」に登場した「ドーソン家のマカロニ&チーズ」です。実は、この写真のも 続きを読む

もうじき梅雨かぁ〜、と実感させるようなお天気の東京湾岸。雨こそ降っていませんが、どんより曇り空の湿度高めです。どんよりで思い出したけど、日本語の上手な外国人に「どんより」を使って文を作ってもらったところ多くの方が「うどんよりそばが好き」とか、「かつどんよ 続きを読む

7月に出版の最新レシピ本の撮影が、昨晩無事に終了しました。毎晩遅くまで頑張ってくれた皆さんに感謝感謝の4日間でした。初日には、デザイナーチームも現場にいらしてくださり料理、写真の雰囲気を実際に感じていただきました!おいしいお菓子の差し入れも嬉しかった〜。7月 続きを読む

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