岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん*おいしい楽しい

愛犬ハナを含め、5人家族の岸田家ですが、平日は次女とハナと私の2人と1匹暮らし。東京湾岸の家で、ゆっくりのんびりお仕事レシピを考える毎日です。 岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん*おいしい楽しい http://yuko-kishida.blog.jp/

Category冷たいお菓子

まだもう少し・・・夏を諦めたくない凛りんは 夏に食べたくなるようなお菓子を作り続けています。 今日はもう一品、友人のレシピでスイカ寒天も作ってしまいました。 シカゴは夏の緑が薄くなってきてしまいました・・なんだか寂しいです。パイナップルのヨーグルトムース 続きを読む

新作レシピです ┏| ̄^ ̄* |┛ガッツ 夏休み中に子供と作りたいと思って・・ 頭の中で何気に考えていた簡単夏の和菓子 夏休み中は何かとバタバタしていて、ゆっくりキッチンに立てなかったので 結局・・・学校が始まってからになってしまった。 日本も夏休み終盤だね~ ぜひ 続きを読む

エスプレッソコーヒーをアイスクリームにかけて食べるアフォガード・・・ 美味しいですよね~ でも、エスプレッソをいれるのって・・結構面倒なもの そこで!! インスタントコーヒーで電子レンジで簡単に出来る コーヒーシロップを作ってみました♪ 熱々をアイスクリームに 続きを読む

縦のものを横にもしない父親が、ある日 たまたまついていたテレビの料理番組を見たあとに、ふいと出かけ・・・ 戻ってきたらキッチンに立ちバナナを焼き始めた。 どこに魅力を感じスイッチが入ったのか・・・ 以来、週末にはよく焼きバナナが登場したっけ・・カラメルバナナ 続きを読む

ドライプルーンを紅茶で戻しただけだけど・・ 紅茶のバリエーションで香りもいろいろ楽しめます。 このまま食べるもよし・・・ パウンドケーキなどに焼き込むもよし・・・ アイスクリームやヨーグルトに添えても美味しいです♪ 紅茶で煮てしまうよりも、ふっくらしておいし 続きを読む

立秋を過ぎても、日本の暑さは相変わらず厳しいようですね。 まだまだスイカの美味しい暑さでしょうね。 私の住むシカゴのスーパーには1年中スイカが売られているので 夏の風物詩と言った感じはしませんが・・・スイカジェラード<材料>   スイカ          すり 続きを読む

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