岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん*おいしい楽しい

愛犬ハナを含め、5人家族の岸田家ですが、平日は次女とハナと私の2人と1匹暮らし。東京湾岸の家で、ゆっくりのんびりお仕事レシピを考える毎日です。 岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん*おいしい楽しい http://yuko-kishida.blog.jp/

Categoryタルト

まずは御礼を!!昨日のブログで募集をさせていただいた「スキレット本」の出版記念イベント、スキレット料理実習の2日間は、おかげさまで、4月9日、22日ともに満席となりました。今後キャンセルがある可能性もありますが、ひとまず〆切とさせていただきます。お申し込みをく

めっきり秋らしい空気になってしまった東京です。今朝、ハナと散歩に出ると、思っていたよりもずっと肌寒くて上着を羽織って出なかったことを後悔しました。足元には、どんぐりの実がたくさん落ちていました。今の家に越してきて丸2年が経ちましたが犬を連れてゆっくり近所を

レシピブログ連載「はじめてでも簡単とっておきお菓子」を更新しました。モニターブロガーを務めさせていただいているcottaさんよりバレンタインデースイーツのための食材サンプルが届きました。送っていただいた中から2品を使ってバレンタインスイーツになりそうなものを作

レシピブログ連載「はじめてでも簡単とっておきお菓子」を更新しました。昨日の東京は、夕日がとてもきれいで多くの方々がブログやFBにアップされていた美しい夕焼けの写真に感激しました。私は神田から恵比寿へ、電車で移動中でビルの間からチラッと見える夕焼けですらもわ

レシピブログ連載「はじめてでも簡単とっておきお菓子」を更新しました。旬のいちじくが、少し安くなってきたので大ぶりのものを買ってきました。甘くておいしい~♫フレッシュなままをタルトにのせました。レシピは、連載ページでご覧下さいね。▽よ~く冷やして召し上がっ

前のエントリーで紹介した次女の誕生日ケーキです。クリームが苦手な次女のためのケーキはどうしても素気ないものになりがちですが隙間なく苺を並べたタルトは、それだけで華やか!かわいく見えます。アーモンドのフィリングを、しっとりと焼き上げたのでクリームをまったく

次女の18歳のお誕生日に作った苺タルトです。お誕生日当日は、中間試験の真っただ中。受験教科の時間割の関係で、娘よりも早くその日の試験が終わったお友達がサプライズパーティーを企画してくれました。娘の部屋のクローゼットに隠れ、帰宅した娘をクラッカーでお出迎え。

久しぶりに焼いたタルトは洋梨。シカゴにいた当時、洋梨と言えばバートレットが主流でした。ラ・フランスという名が、なんだかとてもおしゃれに感じ探してみたものですが、見つからなかったな・・日本では、ラ・フランスが一般的なんですね。今回はラ・フランスを使ってタル

いちじくのアーモンドタルト by 勇気凛りん画像のタルトは、私が作ったものではなく3日間の撮影中に、友人が差し入れてくれたもの。スタッフの皆さんと、アシスタントの友人たちとうちの娘まで、おいしくいただきました~自分のレシピでのお土産って照れくさいけど、すごく

米粉販売合同会社様よりモニターのご依頼をいただき、以前から興味のあった「米粉」をこの機会に!と思い、早速送っていただきました。ご依頼内容は、米粉を使ったレシピ1品をブログで紹介とのこと。まずは、どんな感じに焼き上がるのか・・全くわからないまま新しいレシピ

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