岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん*おいしい楽しい

愛犬ハナを含め、5人家族の岸田家ですが、平日は次女とハナと私の2人と1匹暮らし。東京湾岸の家で、ゆっくりのんびりお仕事レシピを考える毎日です。 岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん*おいしい楽しい http://yuko-kishida.blog.jp/

Categoryデコレーションケーキ

数日前に、長女が20歳のお誕生日を迎えました。お誕生日当日と翌日は、お友達が皆でお祝いをしてくれるのでケーキは何日か後にしてね。と、ちゃっかりとした注文が入りました。祝ってくれるお友達が大勢いるのは嬉しいことなので私も笑顔でOK~~♪ちょうど誕生日の数日後に夫 続きを読む

今にも雨の降りそうなバレンタインの朝ですね。高校生の次女は、昨日一生懸命焼いてデコしたクッキーを1枚ずつ丁寧にラッピングして、割れないように気をつけながらバッグに詰め今朝、学校に出かけました~お友達が喜んでくれるといいね~  使用した材料はこちらです。コッ 続きを読む

週末は、長女の幼馴染が遊びに来てくれました。シカゴで一緒に育ってきた日本人のお友達。週一回、土曜日だけ通っていた日本人学校で仲良くなり母娘共にずっと仲よくしてもらっていたお友達です。うちよりも一足早く帰国し、日本の高校に通っていた彼女が、めでたく東京の大 続きを読む

窓から桜が見える頃に作りたかったケーキやっとできました。頭の中では、桜のモンブランをイメージしていたんですが・・花びらが邪魔をして、モンブラン用の口金では絞ることができず仕方なくモンブランクリームをナッペしましたが、クリーム色の白あんクリームの中に透けて 続きを読む

気温は低いけど快晴・・桃の節句にきれいな青空、嬉しいですね~今夜はちらし寿司とお吸い物・・それに友人のレシピを何点か作り、娘たちと、静かにひな祭りごはんを楽しみたいと思っています。次女が期末試験中のため、ゆっくりは楽しめないかな・・なんせ、一夜漬けな娘で 続きを読む

今更ですが・・今年のバレンタインに家族用に作ったケーキです。昨年のうちクリスマス用に作った失敗してしまったケーキのリメイク。今回はうまくできたので、レシピを残したいと思います。ホワイトチョコとキャラメルケーキ・・バレンタインデーよりも、ホワイトデー向きの 続きを読む

お節の栗きんとんを使ってケーキを作りました。細身のパウンドケーキ型でスポンジケーキを焼いてみたところ、カットしやすいデコレーションケーキになりました~。       栗きんとんと抹茶のデコレーションケーキ     <材料:縦240×横57×高60mmパウンドケーキ 続きを読む

 池西×レシピブログキッチンイベントにいらしてくださった皆さん。年末のお忙しい中、また寒い中、足をお運びくださり本当に本当にありがとうございました。イベントで実演させていただいたケーキのレシピを、ブログでも紹介させていただきます。     フランボワーズ 続きを読む

友人2人にお願いしたいことがあり、大雨の土曜日、我が家まで足を運んでもらいました。「3連休だけど予定のないもの集まれ~」と、他の友人にも声をかけたところいつもは誰か一人が欠けたりするのに、今回は100%の出席率!お願い事をした友人のためにケーキビュッフェ 続きを読む

最近、スイーツブログになってる私んち・・ すいませんっ!! もうしばらくスイーツでお付き合いを。 先日、ポットラックパーティーに持参したクリスマスケーキです。 私のケーキの中で、根強い人気のケーキ ビターなショコラ ブラックフォレスト風  パーティー用に、 続きを読む

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