岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん*おいしい楽しい

愛犬ハナを含め、5人家族の岸田家ですが、平日は次女とハナと私の2人と1匹暮らし。東京湾岸の家で、ゆっくりのんびりお仕事レシピを考える毎日です。 岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん*おいしい楽しい http://yuko-kishida.blog.jp/

Category野菜

簡単すぎる料理は、レシピとして公開するときに、多少のためらいが・・・ このレシピも、まさにそんなものの代表作なのですが 朝食や、ひとりランチに頻繁に登場する、私のヘビロテ料理なので 思い切ってCOOKPAD で公開したところ、驚きの大人気レシピになってしまい 続きを読む

タコと蓮根のカリカリじゃこサラダ れんこん               250g ゆでだこ               120g ■ドレッシング    ポン酢醤油           大さじ2    大葉にんにく醤油        大さじ1    煮切りみりん 続きを読む

お雑煮や、いそべ焼き・・ 普通にお餅を楽しんだ後は、ちょっと手を加えて おつまみ?主食??おかず???なんでしょう????お餅とアボカドのペッパーガーリック 餅             4個 アボカド          1個 にんにく          2片 続きを読む

サラダほうれん草には、フルーツがピッタリ ドレッシングにも苺をたっぷり使いました。 クリスマス、お正月・・来客の多い時期 苺のドレッシングだけでも、ちょっと珍しいけど 更にお客様を、あっと驚かせるサプライズも・・柔らかほうれん草とフルーツのサラダ 苺ドレッシ 続きを読む

朝食にも、おつまみにも、ちょっとしたパーティ料理にもなる 簡単おしゃれなアボカド料理をどうぞ♪豆腐アボカドカップグリル アボカド          1個 木綿豆腐         1/4丁 ツナ缶詰         水分または油分をきって 50g モッツァレラチー 続きを読む

デザート感覚のサラダ・・ミディトマトとシトラスのマリネサラダ カンパリトマト(中玉トマト)              15個 グレープフルーツ                   1個 オレンジ                        1個 ★お好みの 続きを読む

今年のハロウィーンは丁度 Trick or Treatの時間帯に 長女の用事で出かけなければならず ご近所の子供たちのためのお菓子は ボウルに入れて玄関前に置いておきました。 きちんとルールを守り、一人1個か2個 それ以上とって行ってしまうことはありません。 帰宅した時には、 続きを読む

昨日は夕方から気温が下がり始め、今年初の雪がちらついていました。 予報では今朝はぐっと冷え込むはずでしたが なんとか・・・4℃あたりで止まってくれています。 プラグインに設置しているネコ温度計が勝手にハロウィーン仕様に。 パンプキンの時計、見にくいけどちゃん 続きを読む

日本にいたら作らずにきっとデパ地下で買っていただろうシリーズ2です(笑) 1はこちら・・少ない材料で美味しく 中華春雨サラダ でもよく考えたら・・・こんなシリーズを歌い文句にしたら 日本にお住まいの方に作ってもらえないですね・・・ごぼうとにんじんのサラダ 続きを読む

朝晩の冷え込みがきつくなってくる頃 お仕事を持っていらっしゃる主婦の方々は お仕事帰りの買い物など・・本当に大変でしょうね。 週末にまとめ買いしておける食材で 簡単にできる温かいおかずで疲れを癒してくださいませ♪白菜とベーコンのクリームコーン煮 白菜     続きを読む

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