岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん＊おいしい楽しい

東京と大阪を行ったり来たりの半半生活。 娘たちは独立し、作る料理も変わってきました。 酒菜をメインに、お菓子レシピなどを紹介しています。 岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん＊おいしい楽しい http://yuko-kishida.blog.jp/

Categoryドリンク・カクテル

料理に使うため口を開けた赤ワイン。普段、赤ワインは飲まない私ですが、スパイスの効いた、程よく甘みの加わったホットワインは大好き。料理のために開封した赤ワインの残りはホットワインでいただくこと多しです。特にこの季節、就寝前はもちろん、休日のアフタヌーンティ 続きを読む

10連休明け、お天気も良く清々しい朝を迎えた東京湾岸。単身赴任中の夫は、昨晩のうちに赴任地に戻り、次女は今朝、「仕事か〜〜」とぼやきながらも元気に家を出ました。連休中は毎晩、夫がハナと一緒に寝てくれたので私は久しぶりに寝室で、朝までゆっくり眠ることができま 続きを読む

ブログには、あまり積極的に書いていませんが17歳の高齢犬、愛犬ハナが認知症になりました。そんなハナの介護生活で、なかなか外出できない私の都合に合わせてくれて大好きな日本酒屋さんに誘ってくれた仕事仲間で友人のふたり。誘ってくれた日から、１ヶ月半ほど待たせてし 続きを読む

花冷え花曇、桜が満開だというのに、少しさみしい天候の東京です。少しでも満開の時期が長くなるからいいのかな〜と、ポジティブに考えよ。いつもはハンドドリップで淹れるコーヒーですが、最近はたまにフレンチプレスも楽しんでいます。フレンチプレスというと紅茶を思い浮 続きを読む

昨晩から家族は全員、所用で海外へ。はなちゃんと病み上がりの私二人でお留守番・・・。さみしい・・・さて！今朝のニュースでは、新しい一週間におけるインフルエンザ感染数が、前の週を上回り、更に過去最大数記録を更新したと。その数字に、自分も加担してしまったとは・ 続きを読む

大分産、旬のカボスをふんだんに使って作るサワー＊なんてぜいたく！！と....飲みながら何度言ったことか！ってほど、贅沢なカボスサワーです。あ～～、ぜいたくってこういうことだよね～と、ほんとっ！何度言ったことか～(*^。^*)オフィシャルパートナーとして登録していた 続きを読む

まったりさわやか＊相反するような言葉ですが、今朝飲んだスムージーはまさにまったりしてて爽やか。アボカドのまったり感と、カボスの爽やかさが際立ったおいしいグリーンスムージーになりました(^^)v2～3人分くらいでしょうか。基本になるグリーンは、ケールです。青汁の素 続きを読む

日本に住んでいるアメリカ人が感じる日本の不思議のひとつに、夏になると、至る所でスイカがピックアップされるというのがあるようです。確かに！食べものメニューだけでなくいろいろなモチーフにスイカが描かれ、スイカ商品があふれてますよねー。アメリカに暮らし始めた時 続きを読む

朝の習慣＊最近の朝食は、ヨーグルトがメイン。たいていは、ヨーグルト、きな粉、はちみつの組み合わせが多い私です。昨日はケール狙いで、必ずこの店にはケールがある！ってお店に買い物に行ったので今朝はケールのスムージー。先週末は、久しぶりに夫が赴任先から帰ってき 続きを読む

好きなものを全部合わせたら、きっとおいしくなるって発想から！日本酒、ヨーグルト、はちみつ、フルーツのカクテルを楽しむ、健康的な最近の私(^O^)／冗談抜きで、泥酔するまで飲まないことが前提ですが笑これは絶対に身体もお肌も喜ぶカクテル。（お酒に弱い方、車の運転を 続きを読む

ハロウィンの翌日ですが・・・。 かぼちゃのオレのレシピを。  すっかりハロウィン当日の食べものとして定着してしまったかぼちゃ。 でも、おいしいのはこれからですよね～。 ハロウィン本場アメリカでも、パンプキンパイなどをよく食べるのは、ハロウィンではなく 続きを読む

もう週末！毎年のことだけど、8月は食のお仕事が少しだけゆっくりになる季節。つい1週間前までは、なんだか時間に余裕があるわ～～とのんべんだらりと過ごしていたのだけど、あれよあれよという間に・・・ん？もしかして、ゆっくりしてちゃいけない？私？と、少々焦り気味 (^ 続きを読む

サントリーさんからいただいたルジェのジャー。まるでルジェフルーツジャーカクテルのように見せていますが・・・赤しそジュースです*^^*今年もたっぷり作りました。次女っこの大好物！レシピは↓↓↓↓赤紫蘇はちみつりんご酢ジュース赤シソを煮出しても、煮汁は写真のよう 続きを読む

こんばんは☆*今日は、予定通り青山のクラブエスタさんにて、スキレット調理実習イベントを開催させていただきました。 ご参加いただいた皆さんと、クラブエスタスタッフの皆さんのおかげでとても楽しいイベントになりました。様子は、また改めてお伝えいたします。取り急ぎ 続きを読む

簡単ドリンクフルーツと豆乳だけをミックスしただけのもの。ちょっと飲みすぎた翌朝のビタミン、タンパク質、水分補給に♪審査を担当させていただいた、豆乳レシピコンテストの結果が、昨日発表になりました～(^O^)／毎日の食卓で大活躍！カラダよろこぶ♪豆乳レシピコンテス 続きを読む

私には第2の故郷と呼べる場所が2か所あります。ひとつは、最近よくブログにも登場するシカゴ郊外。娘二人を育てた場所です。もう一つは、信州は佐久市。こちらも私のブログにはよく登場するので、ご存知の方もいらっしゃるかも。私自身が14歳から18歳までの一番多感な時期を 続きを読む

果物で何が一番好きか？と聞かれれば・・・迷わずに「もも」と答えます。高熱があって食欲ゼロの時でも、桃なら食べられる気がする。もう40年近く前のことになるけど(書いててそんなに前なのかと愕然・・ｗ）父親の仕事の関係で、東京から長野県に引っ越しをした中学時代。家 続きを読む

間抜けなほどに、間が抜けてしましたが・・・！笑7月21日に、外苑前アイランドスタジオにて第2回サントリールジェのイベントが開催されました！ご参加くださった皆さまが、ブログでパーティーの様子をご紹介くださっています▼第2回★話題のフルーツジャーでオリジナルカクテ 続きを読む

連休明けに開催、出演予定のルジェフルーツジャーカクテルパーティーにたくさんのお申し込みをいただき、ありがとうございました～(^o^)／当選された方、おめでとうございます！当日会場でおめにかかれますことを楽しみにしています！！今日はイベントで作らせていただくもの 続きを読む

昨日午後から日が射し、蒸し暑くもあったけれど梅雨の晴れ間は、ちょっとホッとします。午後から、お知らせしていたハンバーガー祭り開催だったので尚更、雨上がりにほっと、肩をなでおろしました。この話はまた後日に*^^*さて！　6名のメンバーリレーで続けている「とってお 続きを読む
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