岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん*おいしい楽しい

東京と大阪を行ったり来たりの半半生活。 娘たちは独立し、作る料理も変わってきました。 酒菜をメインに、お菓子レシピなどを紹介しています。 岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん*おいしい楽しい http://yuko-kishida.blog.jp/

Category日記

⬆️ 写真:佐藤朗       約2ヶ月前の3月19日「柴犬ライフ」の取材をお受け致しました。その記事が全2回に分けて公開されています。【特集】柴を介護する #9、#10 ⬇️ ちょうど1年ほど前に、認知症犬介護のカテゴリを作り、何度かハナの介護のことを書いてきまし 続きを読む

ゴールデンウィークも今日でおしまいですね。皆さんはいかが過ごされましたか?我が家は1日だけ娘たちが帰省し、一緒に夕食を楽しみました。帰省と言っても、ふたりとも都内住まい。我が家から30分圏内の帰省です。いつもの年とは全く違うゴールデンウィーク、そのほとんどを 続きを読む

【祈るおむすびバトン】に参加致しました。数日前のブログにも「はなまるマーケット」のことを書きましたが、その後、番組関係者でつなげているバトンをいただきました。以前、番組でご一緒した料理芸人クック井上さんに繋いでいただきました。岡江久美子さんにも番組内で召 続きを読む

【私の好きな料理本リレー】に参加致しました。ステイホーム週間に、ぜひ本棚にある料理本をご覧になってみてください。昔買った料理の本のページをめくると、あの日の思い出が蘇るかもしれません。私の好きな料理本リレーの詳細記事は、私の Instagram または Facebook でご 続きを読む

もともと夏ごぼうのレシピとして紹介していたものです。夏ごぼう(新ごぼう)が出回る季節には、少々時期尚早ではありますが早いものなら4月に入れば店頭に出回るかと思いますのでよければ作ってみてくださいませ。私特有、こちらのレシピも味噌が隠し味w下 ↓ のリンク先の 続きを読む

お久しぶりです〜、ハナばあちゃんだよ*と申しております。18歳のお誕生日から1ヶ月が過ぎました。ますます可愛い!おばあちゃん柴犬です。1枚目の写真のように毛布をかけてあげて数分後、2枚目の写真のように、すっぽり毛布に潜り込んでしまうの。潜り込むと言っても、ハナ 続きを読む

先週18歳のお誕生日を迎えたハナちゃん*昨年のお誕生日には、お祝いをすると同時に、次のお誕生日を無事に迎えられるよう祈りましたが、今年も元気に誕生日を迎えることができました。昨年までは「こんなにおいしいものが世の中にあるのか〜〜」のごとく、パクリと飲み込ん 続きを読む

一昨年まで10年近くの長きにわたり、長野県佐久市の米粉普及のための料理教室の講師を務めておりました。 その折にお世話になっていた佐久市農政課さんよりご招待をいただき、佐久市の新しい試み「熟成鯉」の東京開催イベントに参加致しました。会場は東京銀座にある長野県 続きを読む

久しぶりのハナちゃん。元気にお正月を迎えました。2月には18歳になりますよ〜。昨日の夜から、ハナとふたりゆっくり過ごし中です。夫は訳あって、元日の夕方に自身の実家へ。いま、こちらに戻る飛行機に搭乗したもよう。暮れから帰省していた次女は、今日お友達がくるとか 続きを読む

明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。今年も次女が作るおせち料理で元日を迎えました。これまでとひとつ違っていたのは、長女が結婚したため不在の元日だったこと。それでも30日には、旦那さんと二人で帰省してくれて楽しい晩ごはんと、 続きを読む

お久しぶりの方々!以前何度か、朝ごはんを食べながら近況を報告し合う・・そんなことをしていた方々と、今朝は本当に久しぶりに。アイランドの社長理咲さん、千恵さん、花の国日本の典子さんが年末のお忙しい中で時間をやりくりし、早朝から我が家にいらしてくださりました 続きを読む

昨晩は、久しぶりに我が家で食事会を。いつもお世話になっている「ヨガジャーナル」の編集長から忘年会を兼ねて10月のイベントの打ち上げしましょーと、お声掛けいただいたのだけど、ハナが一人で長時間お留守番することはむずかしいので、それじゃー!うちで!!ということ 続きを読む

週末一泊実家への旅。東京駅から新幹線に乗り、1時間ちょっとで着いてしまう実家は帰ろう!と思った時に即実行に移さないと、その近さゆえに、逆になかなか帰れないところでもあります。いつもの帰省では、軽井沢駅か佐久平駅で新幹線を降り、家族か友人が車で迎えに来てくれ 続きを読む

連休に入ってから初めての更新となってしまいました。平成最後の日は、テレビで平成を振り返る番組を見続け、この30年間を懐かしく思い出していました。平成天皇のお言葉を拝聴し、あ〜いよいよ平成も終わるのだとしみじみと感じておりました。私の平成の始まりは、人生の分 続きを読む

1月2日は、家族そろって初詣に。毎年恒例ですが、次女と二人、テレビの前に陣取って箱根駅伝観戦。二人で何時間も熱くなり盛り上がりました。夫と長女も部屋にはいるのですが、なぜか熱くなるのは次女と私だけ。そんな時間を過ごした後に出かけた初詣は、私にとってのパワー 続きを読む

3年目になる次女のお節プロジェクト。1回で終わるかと思っていた一昨年でしたが、昨年、今年と3年連続で次女がおせち料理を作ってくれました。「ママは口も手も出さないで」・・・という言いつけを守り、私がお手伝いしたのは買い出しだけ。とはいえ、リビング以外のところに 続きを読む

©︎Outdoor Cafe TENTおいしそうなスキレットパンケーキの写真*こちらは私が作ったものではなく、プロの方が作られて撮影してくださったものです。アウトドアカフェ・テントさんの大人気メニューです。以前にもブログで紹介したことがありましたが木場にあるテントさんのオ 続きを読む

最近なんだかシカゴ話題が続いていますが、先日、料理ブログ界のカリスマで、超仲良し友人料理家でもある、かな姐さんこと井上かなえさんがシカゴへお仕事旅に行かれたようで、「今シカゴ〜。おすすめスポット教えて〜」とメッセージが届いた、とある早朝。まかせろ〜〜〜! 続きを読む

すっきり気持ちのいい秋晴れだった昨日、ふと思い立ち、豊洲市場に行ってみました。お天気が良かったので、ゆりかもめからの景色も最高でした。同じ車両に乗っていた人々のほとんどが、市場前で降車。こりゃ相当混んでるかな〜と思いきや、市場内は、思ったほど混雑していま 続きを読む

昨晩、クックパッド本社キッチンで開催された「クリエイティブクッキングバトル」に審査員として参加しました。クリエイティブクッキングバトルとは、家庭から出る食料廃棄を楽しく解決することをテーマに、フードロスに関する意識を高めていくことを目的としているイベント 続きを読む
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