岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん*おいしい楽しい

愛犬ハナを含め、5人家族の岸田家ですが、平日は次女とハナと私の2人と1匹暮らし。東京湾岸の家で、ゆっくりのんびりお仕事レシピを考える毎日です。 岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん*おいしい楽しい http://yuko-kishida.blog.jp/

Category日記

今日も晴天、朝から真っ青な空の広がる東京です。昨日も暑かったですね。あの暑さの中、我が家に信じられないほど素敵な8人のお客様がいらしてくれました。大葉にんにく醤油他、レシピ2品をテレビで紹介していただけることになり、昨日は朝から9時間にわたり、我が家で撮 続きを読む

この超豪華な面々!!6月30日の午後のひととき、この超人シェフの皆さんとご一緒させていただき、素晴らしい時間を過ごしてきました。参加させていただいたのは、画像のイベント。「ニッポンの食、がんばれ!」キャンペーン その記念すべき第一期推奨製品発表会&試食会 続きを読む

 子供の頃に住んでいた東京の下町。毎年楽しみにしていた縁日「お富士さん」実に四半世紀以上ぶりに行ってきました。富士山の山開きにあわせて十条富士塚にお参りをしながら楽しむ縁日です。一緒に行ってくれたのは十条出身の友人あの頃は、ここに海ほおずき屋さんがあった 続きを読む

「シカゴらしい」を書いてから3ヶ月弱あの日の雪が嘘のように、今回は緑の中での荷出しでした。3ヶ月前の引越しの折には、4月も5月もシカゴに戻って来ることが決まっていたせいか夫のいない東京で、一人で新しい生活を立ち上げなければというプレッシャーのせいかこの地 続きを読む

先日、大人買いしたルバーブ葉の部分や痛んでいる部分を除いて量ってみたら 2kgもありました。ジャムにして瓶に詰めたらみたら、なんと!! 準備した8oz(250ml)の保存瓶10個に見事にピッタリ!!これほどピッタリって、ちょっと驚きでしょ。あ・・でも、味見と称 続きを読む

 ルバーブを購入しました。ジャムにしてビンに詰め、日本に持って帰ろうと思います。明日は家中、ルバーブの甘酸っぱい香り♪シカゴ凛りん地方の皆さん。。ごめんなさい!Valli Produceで、ルバーブを買い占めたのは私です!今回帰宅してみたら、私のベッドの住人が・・・一 続きを読む

前のエントリー、長女の卒業にたくさんのお祝いコメントありがとう!!あんなにたくさんのコメントをいただけるなんて・・本当に感激&感謝です。現在長女の引越し荷造り、そして引越し後に始まる夫のシカゴ単身生活に向けて毎日バタバタと家の中を整理しています。お一人お 続きを読む

                  シカゴからこんにちは~♪今回の渡米の一番の目的は、長女の卒業式。アメリカの学校は6月の初旬が学年末になるため卒業式もこの季節です。まるで銀幕の中に入り込んでしまったような感覚・・映画で観ていた卒業式のシーンそのままでし 続きを読む

盛りだくさんな土曜日を過ごしました!このところカスタードクリームを作る機会が多く、冷凍庫に卵白のストックがいっぱい。思いついた簡単卵白お菓子を食べに来ない?と、ひとりの友人に声をかけたところ、いつの間にか皆で一緒に作ろう~!!ということになり、集まってく 続きを読む

前の記事の箱の中身 昨日お土産にしたケーキはこれです。レシピはこちら♪  カフェオレ ラムカスタードケーキケーキ用の生クリームに、ちょっと悪戦苦闘している私です。アメリカで使っていたものよりも、大分濃いんです。スタンドミキサーで泡立てると・・・あっという間 続きを読む

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