お世話になっているLODGE代理店、エイアンドエフさんから届いたお荷物! 開けてみると、ほしい~!と思っていたレシピ本と楽しみに待っていた、今年のA&F COUNTRYカタログが\(^o^)/興奮MAXでした。ロッジのキャストアイアン王国 (全米で愛される鉄鍋レシピの総集編)
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Category日記
いつもと違う佐久市を堪能。楽しかった米粉教室初日♪
佐久市米粉料理教室の初日が無事に終わりました。 無事に.....というのは・・・ 全国的に大雪だった今朝、 長野県内では、佐久は降らないという予報だったのに、 そして、私は究極の晴れ女なのに、 今朝の佐久は、まさかの雪! 帰国して7年、全く運
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レシピブログ大人気レシピ100と、50代の初体験
もう既にたくさんの料理家さんや料理ブロガーさんからのお知らせで ご存知の方も多いかと思いますが、今年も出ます!! 「レシピブログの大人気レシピ厳選BEST100」 2015年版、2016年版と続けて掲載いただいておりましたが、 2017年版にも数点のレシピを掲載く
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あけましておめでとうございます。娘のおせち
あけましておめでとうございます。旧年中は「おいしい楽しい」をお読みいただき誠にありがとうございました。本年もどうぞよろしくお願いいたします。レシピを公開し始めてから、早いもので11年が過ぎようとしています。一か月後には12年めに突入。趣味だったものが仕事とな
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久しぶりの自宅での撮影とNHK人生デザインU-29
昨日は久しぶりの自宅での撮影でした。今回は商用写真でも、書籍などのための撮影でなく、私自身が使いたい料理写真の撮影。私の近著2冊、そしてロッジブランドサイトのレシピページでお世話になっているこんがりチームの皆さんが、ご多忙にもかかわらず、集まってくださいま
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47fish主催・生牡蠣の会!生産者と繋がる。
パパ料理研究家、滝村雅晴さんが代表を務められている 47fish|ヨンナナフィッシュ株式会社 これまでも何度か、お魚イベントにご招待いただいておりましたが 今回初めて、しっかり最初から最後まで参加させていただきました。 47フィッシュさん
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食のイベント初日終了!ロッジブース
お知らせしていた、食の大イベントエルアターブルクリスマスマーケット玉川高島屋の初日が無事に終わりました。たくさんの料理家さん、スタイリストさん、カメラマンさんなど、食関係者のほかにお世話になっている皆様、友人や娘も来てくれて、とても嬉しい1日でした。オージ
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和食の日に!ヤマキ基本のだし料理2品
11月24日は「和食の日」でした。この日の東京は、まさかの11月中の降雪で、朝からテレビでも雪の話題ばかり。すっかり「和食の日」を取り上げてもらえなかった・・・・残念感。 そんな日ではあったけど、予定していた和食イベントに、無事登壇させていただきました。外苑前
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ゼクシィキッチン10動画追加!と、私が講師でないスキレット教室。
以前にもお伝えしましたが、これまで「料理サプリ」という名称で、料理動画を配信していたサイトが「ゼクシィキッチン」として、リニューアルされました。それを機に、私のページにも新しく10レシピを追加いたしました。もう1ヶ月以上も前に公開になっていたのに、すっかりお
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グランプリは「スキレット」レシピブログアワード
レシピブログアワード2016に参加させていただきました。会場には、レシピブログ運営のアイランドスタッフの皆さんを始め、普段なかなかお会いすることのできない料理ブロガーさんが大勢。遠くから来られている方もたくさんいらして、いろいろなブロガーさんにご挨拶させてい
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シカゴ・カブス108年ぶりの快挙!世界一
今日はどんなに忙しくても、ブログを書かずにはいられない日!10.000km離れた海の向こうの出来事で終わらせられない日!たんすの奥から、引っ張り出しましたよ~シカゴカブスのユニフォーム。これを着てリグリーフィールドに行った頃が懐かしい。108年ぶりの快挙!シカゴカブ
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りょうおもいかぼちゃのオレ 湧別
ハロウィンの翌日ですが・・・。 かぼちゃのオレのレシピを。 すっかりハロウィン当日の食べものとして定着してしまったかぼちゃ。 でも、おいしいのはこれからですよね~。 ハロウィン本場アメリカでも、パンプキンパイなどをよく食べるのは、ハロウィンではなく
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シカゴなう!ギブソンズのステーキ
所用でシカゴに滞在中。今回の旅は本当に短いもので、2泊4日の強行軍。娘2人と、岸田家女子のみ3人旅行。13か月ぶりのシカゴは、やさしく出迎えてくれました。滞在中ずっと晴天。気温も20℃以上となり、小春日和インディアンサマーでしょうか?コートを着る必要もなく、ニッ
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ホタテ、鮭、かぼちゃ料理教室*湧別黄昏
昨日みた湧別の夕暮れ、黄昏時のサロマ湖。本当に美しかった。山の上の展望台は、結構な風が吹いていたのにサロマ湖の湖面はとても静かで、水面が全く動いていないよう。 振り返ると、そこには昇る満月。夕日が薄く反映され、こちらもまた美しかった。サロマ湖の向こうには
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湧別ほたて商品開発試食会
お世話になっている宿の入浴タイムが22時まで!なんとか滑り込みセーフで、熱い湯船につかって癒され今、ひとり今日を振り返る。湧別の皆さんと、いい1日でした。トップの画像は、朝一番に湧別漁協より届いた鮭。もちろん今朝水揚げされたもの。4㎏の鮭を届けますーーー。と
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湧別再び
北海道の大地上空。紅葉の山々を、こんな風に上空から見たのは初めて。写真では伝わらないのが残念だけど、とーーーっても美しかった(^.^)紅葉に高揚しながら笑到着したのは、3か月ぶりのオホーツク紋別空港。またまたオホーツクの街、湧別にやってきました!7月に引き続き、
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IKEAで楽しむ秋の味覚「サーモンフェア」気になるメニューは!
全国のイケアストアのレストランにて開催中の、期間限定「サーモンフェア」開催期間は1か月、10月6日~11月6日です。詳細はIKEAサイトにてご確認ください▽秋の味覚をイケアで楽しもう 期間限定「サーモンフェア」 開催直前の10月4日に、IKEA本店さんのレストランにご招待
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華大の知りたいサタデー最終回
何度も出演させていただいた、BSフジ「華大の知りたい!サタデー」が今夜、最後の放送でした。9月いっぱいで番組が終わってしまうことを知らされたのは、あの真夜中の収録が終わり、お疲れさま~と言った直後のこと。 午前1時半くらいでした。結構なショックで、いつもは完
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アメリカン&コーヒー*ランチ会@フレーズ
昨日は、いつもお世話になっているデザイン会社フレーズさんのランチ会でお料理をさせていただきました!テーマはアメリカンランチ。普通はありえないハンバーガーとホットドッグの両方を召し上がっていただいちゃおう!という、突拍子もないメニュー(^▽^;) ハンバーガーの
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アメリカを食べつくせ!参加しました。食べました!
アメリカを食べつくせ!このポスター、このコピー、素通りするわけに行かない私です)^o^(レシピブログさんの姉妹サイト・おとりよせネットさんで特集されているフルーツ&ナッツのおいしさが生きてる!アメリカンフルーツ&スイーツフェアこちらの特集で取り上げられているス
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