おはようございます。いいお天気の日曜日の朝を迎えました。寒い日が続いていましたが、新しい週は小春日和が続くようで、ちょっとウキウキ。さてさて、そんな日曜の朝「シューイチ」をぼんやり見ていたら、あらあら、びっくり!数日前に作ってレシピにしていた、シャクシュ
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Category卵
スキレットがあれば!簡単ひとりごはん
相変わらず暑い毎日が続いていますが、お変わりありませんか?「夏は駆け足」とか「足早にすぎる夏」....なんて表現もありますが、もともと冬好きな私は、ここ数年の夏はなんだか少し長く感じます。引き続き、熱中症に注意しましょうね。暑いと料理にも熱が入りませんよね。
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じゅわ〜と出汁を感じる定番だし巻き卵
嬉しいことに私のだし巻き卵が大好きと言ってくれる娘たち。二人の娘は、少し嗜好が違うところがあり、私が作ってきた家庭料理でも、ふたりともが好きなものもあれば、どちらかに嫌がられるものもあり・・・なんですが、どうやら、だし巻き卵については二人とも一人暮らしを
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パクチーの茎活用 エッグドロップ
ようやく夜が明けた日曜日。最近は眠りが浅くて、毎朝4時過ぎに起床!昨晩目が覚めたのは2時45分....凹●これならまた眠れる〜と思いきや、まんじりともせず夜明けを迎えました。その向こうが明るくなってきたカーテンを勢いよく引き開けると、私の頭の中と同じ、ぼんやりと
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バットごと独り占めしたくなるプリン
「〇〇だけおうち茶碗蒸し」の記事がいろいろなところで取り上げられたようで多くのアクセスをいただいております。ありがとうございます* 今日も卵があればレシピ!卵を蒸して作るおやつといえばプリン。好きな食べ物は?と聞かれて、まず頭に浮かぶのがプリン!ってほどの
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焦がしねぎのパラパラ卵チャーハン
ちょこっとのご無沙汰でした〜。皆さま、お元気でお過ごしですか?新型コロナウィルスは相変わらず、それにお天気不順も加わりなんとなくすっきりしない毎日ですね。在宅ワークをされていらっしゃる方は、毎日のお食事作りも頑張っていらっしゃるかと思います。うちの娘たち
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「○○だけおうち茶碗蒸し」なら驚くほど簡単
とてもいいお天気の東京ですが、さて〜〜どっか行こう!と思えないのが残念です。この状況下、食材の買い物に行くのもはばかれる日々かと思います。卵はありますか?今日は、とっても簡単茶碗蒸しのレシピを紹介します。茶碗蒸しって難しいでしょ?と思われる方が多いかと思
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簡単に燻製風味づけ 卵トースト
燻製塩や燻製醤油は以前から大好きで常用していましたが、燻製オリーブオイルは今回初使用。お世話になっている方から頂いたもの。私にだけでなく、娘二人にも!燻製もオリーブオイルも大好きな娘たちはKazusa Smokeのことは知っていて、とっても喜んでいました。お気遣いに
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簡単ヘルシー低糖質のあのレシピが1分動画に!
クックパッドで1700件近い「つくれぽ」をいただいている簡単レシピがこの度1分動画になりcookpadTVにて公開になりました。同時に、私のクックパッドレシピページにも動画を貼っていただきましたよー。 簡単ヘルシー!お好み焼き風♪ by 勇気凛りん岸田夕子我が家でもリピ率の
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ベーコンと野菜のフリッタータ
休日のブランチにぴったりな、オーブントースターで作るフリッタータ。スキレット料理の大定番のフリッタータは季節の野菜を詰め込める簡単おいしい卵料理です。冷蔵庫に半端に残っている野菜を入れてしまえるのもうれしいですよね。さっと作ることができるので、平日の朝ご
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豆腐カツの卵とじ。と、またまた行ってきまーす。
昨日の豆腐カツのアレンジレシピで~す。 娘も私も、どちらかというと、揚げたまま食べるよりも、この味付けの方が好き(^.^) 「シンプルにうまい!」というのが娘の感想です~(●^o^●) 今日も早々にレシピ行かせていただきますー♫ すみませ
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スキレットで甘辛肉みそオープンオムレツ*はちみつ味噌
今日は祝日。久しぶりに家族全員が揃っています。皆でハナちゃんのお誕生日祝いをしようと、1日延期で、今日B-Dayパ~リ~~の予定(●^o^●)そして長女は、友チョコ作りをしたいから手伝ってね~と。なんだかばたばたと忙しい日になりそうです。 まずはレシピですー
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つくれぽ1,500超えのレシピをスキレットで作ってみたら・・・やばーーい!
最初にこのレシピを紹介したのは、10年近く前のこと。クックパッドのページを確認してみたら、公開日は2006年の3月でした。もうじき丸10年(*^^)v 簡単ヘルシー!お好み焼き風♪ by 勇気凛りん岸田夕子10年かけて、1,500以上もの「つくれぽ」をいただいたレシピです。今でも、
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スキレットでゴーヤチャンプルーフリッタータ風*トレンドレシピ連載更新とcotta特集ページ公開
レシピブログで公開中の凛りんのトレンド・レシピ通信を更新しました!前回の更新は6月末でした。あ・・また1か月以上お休みしちゃってましたm(__)mゴメンそのエントリーで紹介させていただいたスキレットで作るダッチベイビー作ってくださった方もたくさんいらして嬉しい!あ
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電子レンジでふわふわみそ炒り卵 鶏みそ玉子丼
今年のお米、白いごはんで十分堪能した後は最近は炊き込みにしたり、丼にしたり、大麦ごはんにしたり。お米がおいしいと、どんな食べ方をしてもおいしいですねー。少し前に紹介させてもらった鶏みそそぼろ弁当鶏みそと卵の2色丼です。炒り卵も、実はおみそ味なんです。電子レ
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トマトソースオープンオムレツ
クリスマスイヴですね。いま、これを読んでくださっている皆さんにとって今夜が素敵なクリスマスイヴになりますように♪我が家の娘たちは、それぞれお友達とイヴを過ごすようで今夜私は・・・ひとりきりの~~クリスマスイヴ♪♪~~です。明日の夜はシカゴから夫も戻り、家
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卵黄のめんつゆ漬とおろしのおつまみ
久しぶりの快晴! 風もなく穏やかな秋晴れの東京です。ちょこっと信州の実家に行ってきました。行きは車中から紅葉が楽しめるかな~と思い、新幹線ではなく高速バスで。あいにくのお天気で、景色を楽しむことはできませんでしたが、バスの乗客は、なんとたったの4人。あん
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もう一品ほしいとき 焦がし葱の和風オムレツ
忙しい朝や、もう一品ほしい夕飯に 香りで食べる簡単和風オムレツです。葱の和風オムレツ 卵 4個 青ねぎ(みじん切り) 2カップ サラダ油 大さじ1/2 牛乳 40cc 昆布
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