岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん*おいしい楽しい

愛犬ハナを含め、5人家族の岸田家ですが、平日は次女とハナと私の2人と1匹暮らし。東京湾岸の家で、ゆっくりのんびりお仕事レシピを考える毎日です。 岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん*おいしい楽しい http://yuko-kishida.blog.jp/

Categoryサラダ

クックパッドでは、3年も前に公開したレシピなんですが 私のレシピの中では、長いことマイナーな位置を保っていたもの。 なのになぜか、ここ1ヶ月、このレシピへ頂くレポが続いているんです。 自分でも大好きなサラダなので、作ってくださる方が増えたのは大変うれしいで 続きを読む

ほとんどのお宅の冷蔵庫&パントリーにある定番野菜と乾物を使って もう一品ほしいときの簡単さっぱり和風のサラダをどうぞ♪切干し大根と昆布の春サラダ 切干し大根                  30g(乾燥時) 昆布                      続きを読む

たまに無性に食べたくなるエスニック ナンプラーとピーナッツバター、それにパクチーがあれば エスニックもどき・・おうちで簡単に出来ちゃいます。 正式なエスニックレシピでなくとも、雰囲気はバッチリです。エスニックチキンサラダ サティ風 エスニックの焼き鳥サティを 続きを読む

大根一本、1人で楽々完食してしまうくらい好きなサラダです。 たんぱく質、カルシウム、ビタミン、ミネラルのバランスも、まぁまぁ~なので ダイエットを趣味、はたまた義務・・と考えている我が家の娘たちのため 夕飯はこれのみ!!! と、いうことも。 昼間、遊びすぎて夕 続きを読む

玉葱の血液サラサラ効果は、切ってから30分以上置いてから調理すると 更に効果絶大になるそうです。 スライスしたまま数分間放置した後に、レシピ①の工程に♪カリカリじゃこと玉葱のサラダ たまねぎ             大1個 トマト               続きを読む

タコと蓮根のカリカリじゃこサラダ れんこん               250g ゆでだこ               120g ■ドレッシング    ポン酢醤油           大さじ2    大葉にんにく醤油        大さじ1    煮切りみりん 続きを読む

今年のハロウィーンは丁度 Trick or Treatの時間帯に 長女の用事で出かけなければならず ご近所の子供たちのためのお菓子は ボウルに入れて玄関前に置いておきました。 きちんとルールを守り、一人1個か2個 それ以上とって行ってしまうことはありません。 帰宅した時には、 続きを読む

日本にいたら作らずにきっとデパ地下で買っていただろうシリーズ2です(笑) 1はこちら・・少ない材料で美味しく 中華春雨サラダ でもよく考えたら・・・こんなシリーズを歌い文句にしたら 日本にお住まいの方に作ってもらえないですね・・・ごぼうとにんじんのサラダ 続きを読む

こちらのスーパーマーケット内には必ずデリがあり ハムやチーズをその場でスライスし必要な分だけ買うことができます。 もちろん試食もOK これ食べてみたいんだけど・・と言うと 嫌な顔一つせずに一枚スライスしてもらえます。 ローストビーフも有名メーカーのもの、その店 続きを読む

日本に住んでいる時はデパ地下やスーパーのお惣菜コーナーで ついつい買ってしまっていた春雨サラダ もう何年も存在を忘れていたのだけど 昨年末にひとりで帰国する機会があり、数日間ホテルに滞在 デパ地下、駅中で見つけると必ず買って食べました。 買えない環境に住んで 続きを読む
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