岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん*おいしい楽しい

愛犬ハナを含め、5人家族の岸田家ですが、平日は次女とハナと私の2人と1匹暮らし。東京湾岸の家で、ゆっくりのんびりお仕事レシピを考える毎日です。 岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん*おいしい楽しい http://yuko-kishida.blog.jp/

Category芋・かぼちゃ

先週まで、レシピブログさんサイト上で公開されていた「小岩井乳業の人気チーズ&バターでつくるおうちパーティーレシピ」公開が終了になりましたので、掲載レシピをこちらにも残しておきます。年末のおうちパーティーの際には、ぜひぜひ小岩井さんの乳製品を使ったお料理を 続きを読む

今朝「はなまるマーケット」を何気に観ていたらとくまるのコーナーは、味噌特集でした。実は実は!!!現在準備中のレシピ本は、偶然にも「みそレシピ」ばかりを載せた本なのです。撮影の3日間は、ず~~っと味噌料理ばかり何十品も作って食べたんですよ。私は昔から味噌が大 続きを読む

忙しなく動き回っていた1週間が終わりました。先週は外食も多かった~。現在私が住んでいる場所の近所に以前住んでいたことのある友人に、お勧めの居酒屋や焼き肉屋さんを教えてもらい行ってきました。チェーン展開されていない居酒屋って、知人の勧めでもないとなかなか踏 続きを読む

以前レシピとしてアップした栃木名物いもフライもどきあの記事を読んだ栃木在住の友人が、本場のいもフライ用フルーツソースを送ってくれました。これ、どうしても食べてみたかったんですよ。帰国したらすぐに、その友人に会いに行こうと思っていたのだけどなかなか栃木まで 続きを読む

夫の実家からいっぱいジャガイモが届いたので、ジャガイモ料理続いてます!!何コロッケにしようか・・と悩みながら買いものに出たら美味しそうな安売り明太子見っけ。タラモサラダ風コロッケに決定!シカゴにいる時には考えもしなかった料理です。明太子をコロッケにしちゃ 続きを読む

まだまだ筍料理が続く凛りんち!次女が大好きな、すりおろし山芋の揚げものに入れてみました。できれば大和芋を使いたい料理ですが・・・お値段が張るので・・「ねっとり長芋」という商品名のものを見つけ使ってみました~確かに!! 大和芋ほどではないけれど粘りの強いも 続きを読む

先日お知らせさせていただいたレシピブックiPhoneアプリ ですが 早速、お友達ブロガーの桜貝の想い出さん がダウンロードしてくれました! もう感激です!! どうもありがとう☆ もうおひと方、ダウンロードしてくださった方(ブログをお持ちでない方)から ご質問&ご依頼 続きを読む

ここしばらく、右のメニューと”続き”でお願いしている投票 「よく見る料理ブログのポイントは? 」に、いただいた最新のコメント「料理の写真がきれい」 : 食べられないけど食べた気持ちになれる (女性/50代/兵庫) そうですよね。ブログでは味はわからないので、美味しそ 続きを読む

サツマイモって1年中スーパーに並んでる食材だけど やっぱりこの季節になると食べたくなります。 遠い昔・・芋掘りに行った記憶・・楽しかったなぁ~ 秋に帰国することが出来たら、絶対に行きたいのが芋掘りですね。(笑) 日本ではサツマイモを英語でスイートポテトって言 続きを読む

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