岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん*おいしい楽しい

愛犬ハナを含め、5人家族の岸田家ですが、平日は次女とハナと私の2人と1匹暮らし。東京湾岸の家で、ゆっくりのんびりお仕事レシピを考える毎日です。 岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん*おいしい楽しい http://yuko-kishida.blog.jp/

Categoryスープ

先日、オーブンを使わずに作る焼きパプリカマリネを、紹介させてもらいましたが、クックパッドの既存レシピの方に、100名様よりつくれぽをいただき話題レシピに掲載していただきました。 パプリカ焼きマリネ by 勇気凛りん自分のレシピの中でも、好きなものベスト5に入るも 続きを読む

私はベジタリアンでもなく、マクロビを主義にしているわけでもありませんが、こんな風に調理したら、野菜がおいしく食べられるのでは~と、考えるのが大好きです。野菜って色もきれいなまま調理できたり、歯ごたえや歯触りなどその野菜独特の持ち味を損なわずに、料理できた 続きを読む

先週は夏のような陽気が続いていたのでそろそろ冷製パスタや、冷たいスープもいいな~なんて思っていたら、昨日から、ぐっと気温が下がってしまった東京です。九州が梅雨入りしたそうですね。しばらくはお天気もぐずつき、肌寒い日が続くのかな・・ソラマメの季節が終わる前 続きを読む

ゴールデンウィーク後半、子供の日ですね。連休前に作ったこのスープを食べたのが、なんだか随分前のような気がします。連休中は、家族や親せきと一緒に賑やかに過ごしました。四国松山から上京してきた義父が、以前から行ってみたいと言っていた、都内各地を案内しました。 続きを読む

おふくろの味*五目ちらし寿司 by nabeko44kazu カボチャひじきの*わさマヨサラダ* by Blue-Island 牛肉とごぼうの煮物 by souffles 大根ステーキ*バタポン風味* by Blue-Island帰国後初めて迎える桃の節句でした。18歳の長女と16歳の次女の成長を喜びながら、おいしいひ 続きを読む

最近では、日本にもスープ専門店が増え、色々なスープが手軽に飲めるようになりましたね。シカゴのカフェやベーカリーなどでは、10種類くらいのスープから、好みのものを選べるようになっていました。スープに一切れのパンか小さいサラダで、かなり満腹大満足でした~こん 続きを読む

快晴のクリスマスデイ@東京・・・とっても穏やかなクリスマス。3年前にも、ちょっとした用事があり、ひとりでこの時期に東京に滞在していたのですが、あの年も、こんな風に穏やかなクリスマスでした。クリスマスイブのレシピ画像に、ちょこっと写っていたスープです。冬場 続きを読む

ヘルシーささ身のさっぱりホエイ入り梅ドレッシングを作る工程で、ささ身を茹でたお湯。これを捨ててしまうのはもったいないので、毎回色々活用します。今回は、夏バテ防止によさそうなスタミナたっぷりカレースープにしました。このスープ、熱いままでも美味しいのですが、 続きを読む

新たま続く~~~よ♪ ど~~こまでも~~♪♪すみませんっ・・・また新玉ねぎネタです。どんだけ続くのっ!?? ・・って、義父に聞いてください! どんだけ送ってくるの!??有難いことです、本当に。義父は81歳、今でも現役専業ハウスミカン農家やってます。休日は 続きを読む

久しぶりにキャベツが100円台に。なので、こんなミネストローネにしてみました。キャベツの存在アピール!!この前まで400円だったキャベツさん!先日友人宅に招待してもらったときに、お土産に美味しいベーコンをいただいたのです。なんでも、ドイツ仕込みのソーセー 続きを読む

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