岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん*おいしい楽しい

愛犬ハナを含め、5人家族の岸田家ですが、平日は次女とハナと私の2人と1匹暮らし。東京湾岸の家で、ゆっくりのんびりお仕事レシピを考える毎日です。 岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん*おいしい楽しい http://yuko-kishida.blog.jp/

Categoryフルーツを使ったサラダ

札幌にいる間はお休みしていましたがかなり長い間、ハマり続けている朝食です。中身は5つ。バナナ、グラノーラ、ヨーグルト、牛乳、EXVオリーブオイルです。それに、フルーツジュース。この日は、アサイーとザクロのミックスジュースでした。この組み合わせが、本当に絶妙で 続きを読む

少し前にご紹介したオリーブオイル「ベルガモット」のレシピリーフレット。こちらに掲載いただいている1品を、ブログでも紹介します~。最近、グリーンスムージーの写真を撮っていませんが元気に飲み続けています。たまに気分転換に、スムージーの代わりにこんなフルーツスー 続きを読む

最近の柑橘類は糖度が高く、昔のように酸っぱくて食べられない!ということがなくなりました。そのまま食べても十分においしいシトラスを数種類デザート感覚で食べられるよう、はちみつとミントでコンポートに。安く手に入るかんきつ類で、多めに作っておくと便利です。   続きを読む

スーパーマーケットの品薄状態は続いてはいますが、一時期よりは、多くのものが買えるようになりました。久しぶりに見つけたヨーグルト迷わずにひとつ、ショッピングカートに入れました。ほとんど毎朝食べていたものなのですが、あまりに単純なものなので、レシピにはしてい 続きを読む

次はスープって予告をしておきながら・・・ごめんっ!!てっきり処理が済んでいると思いこんでいたスープの画像。手つかずで放ったまま、こちらの画像の処理を済ませてしまったもんで・・予定変更です! 今日の暑さでも美味しく食べられる、こんなマリネを紹介します。マリ 続きを読む

そろそろ今年のクリスマスは、どうしようかな~と考え始めたくなる時期でしょうか。 やはり今年の主流は、流行りの「おうち・・・」「家・・・」ですかね。 少しずつ、おうちクリスマスにぴったりの簡単レシピを考えようかな・・ 冬場の美味しい大根を柿と一緒に、フルーツ 続きを読む

サラダほうれん草には、フルーツがピッタリ ドレッシングにも苺をたっぷり使いました。 クリスマス、お正月・・来客の多い時期 苺のドレッシングだけでも、ちょっと珍しいけど 更にお客様を、あっと驚かせるサプライズも・・柔らかほうれん草とフルーツのサラダ 苺ドレッシ 続きを読む

デザート感覚のサラダ・・ミディトマトとシトラスのマリネサラダ カンパリトマト(中玉トマト)              15個 グレープフルーツ                   1個 オレンジ                        1個 ★お好みの 続きを読む

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