岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん*おいしい楽しい

愛犬ハナを含め、5人家族の岸田家ですが、平日は次女とハナと私の2人と1匹暮らし。東京湾岸の家で、ゆっくりのんびりお仕事レシピを考える毎日です。 岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん*おいしい楽しい http://yuko-kishida.blog.jp/

Categoryメレンゲ

レシピブログ連載「凛りんのとっておきお菓子」を更新しました。今回は焼きメレンゲのレシピです。材料も工程も少なく、難しいことは何一つないのでどなたでも簡単に作ることができますよ~。カスタードクリームなどをつくった時に卵白は捨ててしまう・・なんてもったいないこ 続きを読む

カスタードクリームなどを作った時に余った卵白。冷凍保存できるので、気がつくと結構な量の卵白が冷凍庫に。今回は卵白4個分を使った簡単スイーツにしてみました。このお菓子、友人たちが家の集まった時に、さっさと作ったもの。友達と話しながらでも出来てしまう簡単デザ 続きを読む

シナモンが大好きな友人へ・・ 画像だけのクリスマスプレゼント★ 日本で頑張ってる、大事な大事な友人を想いながら作ったものです。 ・・・にしては、簡単すぎるんですけどね~(∩_∩)ゞ 今年のクリスマスは無理でも・・その友人が・・大切な人と一緒に 元気で笑顔で幸せ 続きを読む

このところお菓子続きですが・・・ 春色のお菓子は作るだけ、いえいえ想像するだけでも楽しい♪ 卵白が冷凍庫に溜まっている方は、想像するだけでなく・・ この際、焼いちゃいましょう~焼きメレンゲ 抹茶 卵白                 2個分 片栗粉      続きを読む

カスタードクリーム を作ったときなどに、大量に余ってしまう卵白 料理に上手く利用すれば、割と簡単に消費できるものですが たまには、可愛い焼きメレンゲでも。 コーヒー味の焼きメレンゲに、チョコレートをかけてカフェモカ&ラテ風♡焼きメレンゲ カフェラテ カフェモ 続きを読む

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