岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん*おいしい楽しい

東京と大阪を行ったり来たりの半半生活。 娘たちは独立し、作る料理も変わってきました。 酒菜をメインに、お菓子レシピなどを紹介しています。 岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん*おいしい楽しい http://yuko-kishida.blog.jp/

Category出版、掲載のお知らせ2016~

2連休だった週末、家族のお祝い事で実家に帰っておりました。生まれた時から成長を見続けてきた甥っ子の結婚式*うちの娘たちと同年代と言うこともあり幼児期には、まるで4人兄妹のように一緒にいたのでまるで、自分の子が結婚するかのような感覚でした。軽井沢の結婚式、と 続きを読む

画像:ゼクシィキッチン    かぼす続きです....柑橘類は一年中出回っていますが、大分産かぼすは今食べたいですね!一昨年の夏???だったかな....ずいぶん前に公開した動画レシピですが、参考にしていただけると嬉しいです。夏の残りの素麺、きっとありますよね(*^^)v 続きを読む

懐かしいレシピです。2006年3月にクックパッドで公開したレシピが、この度、動画になり、自身のレシピページにも貼っていただきました*^^* カツカレー!? by 勇気凛りん岸田夕子冷めてもおいしい、このトンカツレシピは、シカゴ在住当時、娘たちが土曜日だけ通っていた日本人 続きを読む

お盆明け、今日からお仕事に戻られる方、今日までお休みの方もいらっしゃるかと。東京はあいにくのお天気続きです。そんな今日、嬉しい報告をさせてくださーい*^^*新刊 毎日スキレット! もっと簡単&おいしいスキレット活用レシピ Amazonにて、予約販売が始まりました*スキ 続きを読む

夏のシーフードメニュー*若い頃は夏になると食欲が落ち、夏痩せ体質だったのですが、不思議なもので、歳をとった今の方が、夏こそおいしい!と思えるものがいっぱい!50歳を過ぎても食欲があり、夏バテ知らずな体質はありがたい。代謝は落ちているので、食べすぎには気をつ 続きを読む

昨日、今日と少しだけ過ごしやすい陽気の東京ですが、暑さ寒さも彼岸まで・・・。まだまだ暑い日が続くことでしょう。そんな中ですが、今日は秋っぽい食卓をご紹介。秋の食卓が楽しくなる<家バール>メニュー毎月2回更新の、野村不動産グループカスタマークラブサイト<季節 続きを読む

昨年よりレシピ開発を担当させていただいている米国LODGE社ブランドサイトにてインタビュー記事が公開となりました。私の料理、そして生活になくてはならないロッジスキレットについて思いの丈を語らせていただきました。プロが選ぶLODGEレストラン大宮のオーナーシェフ大宮 続きを読む

動画レシピを掲載していただいているゼクシィキッチン*更に5点の動画追加で、計50レシピとなりました。その中から、昨日に引き続きのひんやりレシピを。材料3つ、混ぜて凍らせるだけでできちゃう簡単極上シャーベットです。極上!パイナップルシャーベット冷たいものばかり 続きを読む

どんより分厚い雲が広がる東京湾岸。台風が近づいていることもあり、気温の高さに加え湿度も高い!今日も蒸し暑い日になりそうです。暑くて食欲のない日は、栄養面を考えたおやつをこまめに食べるのも身体のため。一昨日のヨーグルトフォーラムでも、アンミカさんが、1日3.5 続きを読む

主婦の友社「一生モノ」のレシピシリーズの新刊【副菜カタログ555品】が発売になりました。主菜は決まっても副菜がなかなか決まらない...もう一品何かほしいけど....なんてお悩み、きっと多いかと思います。そんなときにきっと役に立つ、まさに副菜カタログ!著名な先生方の 続きを読む

とり釜玉グラタン缶詰びん詰レトルト食品協会様サイトで公開中のレシピです。とり釜めしの素を使って作る簡単和風グラタン。レトルトパック1袋で4人分のグラタンができちゃいます。とり釜めしの素は、言わずと知れた・・ごはんに炊きこむもの。ごはんに合うようしっかりと味 続きを読む

カスピ海ヨーグルトとろ~りヘルシーレシピ ちょうど一か月前に撮影していただいたレシピが、今週初めに公開となりました↑↑↑ カスピ海ヨーグルトとろ~りヘルシーレシピ カスピ海ヨーグルトの持つ、しっかりした粘りを活かしたヘルシーレシピたちです。 酸味が 続きを読む

話題のガトーインビジブル。以前3月の頭に、執筆中の連載「トレンドレシピ通信」 でも、レシピをご紹介いたしましたが、今回は食事タイプ!ガトーインビジブル・サレを作ってみました。マカロニとズッキーニのガトーインビジブルサレ 流行りのガトーインビジブルのお食事タ 続きを読む

先月からスタートした一年企画。野村不動産グループ会員サイト× オレンジページ「季節のレシピ」5月号メニューの第一回目が公開となりました▽人気メニューの新スタイル*春の天そばいなり野村不動産グループカスタマークラブの会員の皆さま、ぜひぜひレシピをご参考にして 続きを読む

   おはようございます。花冷え雨降り、お花見日和ではない週末になってしまった東京。雨にぬれ、地面にはりついている花びらを踏まないように歩きたい感じです。そんな日曜日の朝、お知らせをひとつさせてください。2015年、2016年に続けて出版した2冊の弊著シカゴ発 絶 続きを読む

4月初めての週末。明日から新しい一年が始まる方も多いかと思います。うちの末っ娘も、明日が入社式。社会に出る娘と二人で、今夜は白ワインで乾杯でもしましょうか。まさに「こんばんワイン」今晩ワインにしませんか?ですね。春のお祝いにぴったりの魚、鯛を使ったお料理。 続きを読む

今日は「肉専用の黒ワイン・カーニヴォ」に合う料理の紹介です。サントリーさんのサイトで公開していただいたばかりのレシピです。今回はなんと!動画でご紹介です。こんばんワイン上の文字クリックで、突然ヘッダーに現れるメガネ顔のイラスト。間違いなく私ですね!笑若々 続きを読む

今週も、あっという間に週末!そして土曜日の夜ももう終わりに近い。今日は、明日のハンバーガーカフェの準備を、ほぼ1日かけて。6kgの黒毛和牛ミンチは、さすがに圧巻です!ご予約をくださっている皆さま、明日はおいしいハンバーガー作りますね!皆さまにお会いできるのを 続きを読む

動画レシピを掲載してくださっているゼクシィキッチン。本日公開のコラムこんな食べ方も!アレンジの幅がぐっと広がる、人気の【ズッキーニ】レシピ にてズッキーニレシピを2点紹介していただきました。ズッキーニのおいしさを知ったのはアメリカ。24年前に渡米するまで、も 続きを読む
著作一覧

↑このページのトップへ