岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん*おいしい楽しい

愛犬ハナを含め、5人家族の岸田家ですが、平日は次女とハナと私の2人と1匹暮らし。東京湾岸の家で、ゆっくりのんびりお仕事レシピを考える毎日です。 岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん*おいしい楽しい http://yuko-kishida.blog.jp/

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あっという間に仕上がるキーマカレーは、夏に嬉しいお料理。画像では、ごはんモリモリですが、お豆もたっぷり入っているので、そのままビールのおつまみにももってこ〜〜い*先週の日曜日の「夕子の夕ごはん」で紹介したレシピです。今度の日曜日まで、cookpadTVアプリ内アー 続きを読む

パクチーたっぷりサラダ。ライムにスパイスを加えたドレッシングをかけると、もう!無限パクチー*どのくらい食べれば飽きるのか、いつか試してみよう。 と、そんなわけで、先日、日曜日の「夕子の夕ごはん」で紹介したパクチーサラダとハニーライムドレッシングです。クッ 続きを読む

7月に出版の最新レシピ本の撮影が、昨晩無事に終了しました。毎晩遅くまで頑張ってくれた皆さんに感謝感謝の4日間でした。初日には、デザイナーチームも現場にいらしてくださり料理、写真の雰囲気を実際に感じていただきました!おいしいお菓子の差し入れも嬉しかった〜。7月 続きを読む

モデル、ゆうたろうさんのcookpadTV番組「ゆうたろうクッキング・基本のレシピ」先週火曜日に2回目が配信されました。今回も先生役でおじゃまいたしました*初回の配信の様子はこちら ➡️  おいしい玄米ごはんと簡単和風オムレツ*ゆうたろうくんと。 1ヶ月ぶりのゆうた 続きを読む

発売後もうじき2週間になる肉本。ご購入くださった皆さん、ありがとうございます。SNSで紹介してくださった皆さん、本当に本当にありがとうございます。友人たちからは、書店目撃情報なども写真つきでラインが届いたりなど本当に嬉しく思っています。昨日は、その「毎日食べ 続きを読む

先日、いつもスキレットでお世話になっているA&Fのスタッフさんと恵比寿のカフェで打ち合わせをしました。先に到着してお待ちしていると、カフェに入ってきたかっこよすぎる男性おふたり、わ〜、センスいいな〜とぼんやり思っていたら、「お待たせしました〜」って!いつもお 続きを読む

最近、パソコンを新調しましてwinからMacへ。画像の保存やら、編集やら何かと手間取ることが多く、ブログ更新にも倍近い時間がかかってしまう。久しぶりに脳もフル回転。たまには刺激を与えるのもいいですかね〜。さて!今日は日曜日。一週間ってこんなに短かった?って思っ 続きを読む

無類のハンバーガー好きです!って、いきなりのフォント最大!50歳半ばの女性がハンバーガー大好きって・・・コテッ凹○シカゴで暮らし始めた頃、私はまだギリギリ20代だったんですけどマックにもバーガーキングにも、老夫婦の姿があり、ふたりで仲良くハンバーガーを食べていま 続きを読む

日本の料理とメキシコ料理には、通じるものがあると、常々感じています。でもなぜか、メキシカンレストランはそんなに多くないしメキシコ料理が大好き~!という人が、それほど多くないように感じます。私は大好き!メキシコには2度旅行していますが、滞在中、メキシコ料理を 続きを読む

ひとつ前のブログエントリーでもアメリカンポークを話題にしましたが、今日ご紹介のこちらのポークも、アメリカンポーク使用です。肉質が柔らかくて、くさみのないアメポは本当に使い易いのです。レシピ ➡ ポークソテーwithアップルソースレシピは、野村不動産グループカ 続きを読む

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