日本の子供の嫌いな食べ物１位は、相変わらずピーマンでしょうか？ アメリカの子供の場合は、レバーだそうです。 そういった意味では・・うちの娘たちはアメリカンキッズですね。 レバーは食べてくれないけど、ピーマンを嫌がったことは一度もなかったな～ この季節、日本食 続きを読む

アメリカの定番中の定番料理のひとつ、バッファローウィング バッファローって・・あの牛のような動物？？バイソン？？ ウィング・・翼なんてないじゃん！！って感じですよね。 ナイヤガラの滝に行かれたことのある方なら、もしかしたら ニューヨーク州バッファローの空港に 続きを読む

私のブログによく遊びに来てくれるqunithimちゃん もしかしたら私よりも私のレシピに詳しいのでは？？と思えるほど・・ 多いときで週に２～３品以上、そうでないときも週１で私のレシピでお料理してくれています。 そのたびにクックパッドにレポをくださり、ブログでは素敵 続きを読む

電子レンジで簡単美味しい・・且つおしゃれに見えてしまう肉料理です。 レシピよりも濃い目の味付けにして、パスタに乗せても美味しいですよ。 クックパーを使った簡単料理レシピコンテストで優秀賞を頂きました。ゴルゴンゾーラガーリックチキン 鶏もも肉　　　　　　　　 続きを読む

Ｈａｐｐｙ　Ｈｏｌｉｄａｙｓ　！！ アメリカでは、この時期、会う人会う人にこの挨拶をします。 学校などでは、色々な宗教を持つ子供たちが集まっているため 特にクリスマスを表にドーンと出すことが出来ず ホリデーシーズンとか、ウィンターバケーションと表現されます。 続きを読む

明日は忙しい・・・という日に。。。 今夜の夕飯の片づけをしている間に出来てしまう、明日の夕ご飯！！ 豚肉を蒸してタレに漬け込むだけで美味しいヘルシーチャーシューに。やわらかヒレチャーシュー 豚ひれ肉　　　　　　　　　　　　　　　１～２本 しょうが細切り　　　 続きを読む

またしても、簡単なのに 「おっ！なんかちょっと楽しく美味しいかな」と、思わせてしまう一品です。 あらかじめ（前日にでも）作っておけるので 数人の来客時や、ポットラックに便利ですよ～p(*＾-＾*)q 韓流肉味噌 牛ひき肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３０ 続きを読む