岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん*おいしい楽しい

愛犬ハナを含め、5人家族の岸田家ですが、平日は次女とハナと私の2人と1匹暮らし。東京湾岸の家で、ゆっくりのんびりお仕事レシピを考える毎日です。 岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん*おいしい楽しい http://yuko-kishida.blog.jp/

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今日は、とても静かな1日を過ごしました。昨日までの喧騒がまるで嘘のようです!中2日お休みを入れ、8月3日から昨日までの4日間、イカロス出版さんから発売予定のレシピ書籍の撮影でした。撮影の4日間、仕込みを入れると6日間、いつも家にはスタッフの皆さんがいらしたし撮影 続きを読む

27日に放映のTV番組、ピープルマグネットTVをご覧になってくださった皆さんありがとうございました。私たちが出会った絶滅危機食材は、八列とうもろこしでした。寒さに強く、北海道の開拓を支えてきたとうもろこしなのだそうです。番組内でも説明がありましたが、普通のトウ 続きを読む

スウェーデン家具屋さんと言えば!IKEAですよねー★現在、そのIKEA(新三郷)さんと勇気凛りんのコラボイベントを相談中です!詳細は近々お知らせいたしますので、お運びいただければ嬉しいです!!イベント用のレシピを作る過程で、イケア新三郷さんよりたくさんの食材を送 続きを読む

マイナビハウツーグルメ連載を更新しました。今回も1枚で大満足トーストレシピです。アボカドの下には、癖のないフレッシュチーズモッツアレラが隠れています。合わせる調味料は醤油糀。スライスアーモンドを散らしてトーストするのでとっても香ばしいですよーレシピは、マイ 続きを読む

前回のマイナビ連載から、大分時間が空いてしまいましたが本日更新させていただきました。前回までは、パスタの連載を担当させていただいておりましたが今回のエントリーより、しばらくの間は栄養たっぷり簡単トーストのレシピを紹介させていただくことになりました。初回は 続きを読む

10日ほど前に、外苑前アイランドスタジオで開催されたお取り寄せサイト「47CLUB」さんのお食事会お食事をいただきながら、お話をさせていただいた企業の社長様より後日ご連絡をいただき、大変おいしい品々を送っていただけることに!メールでそんなやり取りをさせていただい 続きを読む

開封したばかりのEXVオリーブオイルは、抜群に香りがよくおいしいのでフタを開けた日は、何かオリーブオイルを楽しめる料理がしたくなりますよねー。今回は、超久しぶりにフォカッチャを焼きました。シンプルにオリーブオイルとピンクソルトだけの、プレーンフォカッチャです 続きを読む

先日のチェリーフルブラの果実を使った、簡単なチェリーパイです。チェリーにはたっぷりブランデーを含んでいますので大人限定の甘すぎないスイーツ。添えているのは、ドリップヨーグルト(水切りヨーグルト)に大好きなオレンジ蜂蜜(凛りんさんちのハチミツみそに使用して 続きを読む

久しぶりにケークサレを焼きました。そら豆の季節が終わる前に、たっぷり使って焼いてみましたー。何と合わせようか・・何度か作り一番おいしかったのがこれ!トマトの酸味と色が、見た目も味わいもアップ。クリームチーズの口当たりもおいしいですよ~(*^。^*)そこにハチミツ 続きを読む

前のエントリーで書いた、先日の低気圧頭痛。土曜日に大切な予定が2件あったので、なんとしても回復しなきゃと過剰に鎮痛剤を摂取してしまい、そのせいで胃をやられ・・結局、昨日の大事な予定を台無しにしてしまいました。梅雨時に体調を崩される方は、結構多いようですね。 続きを読む

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