岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん*おいしい楽しい

愛犬ハナを含め、5人家族の岸田家ですが、平日は次女とハナと私の2人と1匹暮らし。東京湾岸の家で、ゆっくりのんびりお仕事レシピを考える毎日です。 岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん*おいしい楽しい http://yuko-kishida.blog.jp/

Categoryパン

最近、娘たちがハマリにハマっているバゲットトーストです。バゲットを買ってきた日は、シンプルにスライスしてEXVオリーブオイルバランカを、たっぷりつけていただき翌日は、縦に半分にスライスしたバゲットにオリーブオイル、ハチミツみそを混ぜたものを塗って染み込ませと 続きを読む

今朝食べたばかりの朝ごはん♪ごはんじゃないけど、あさごはーん。寝坊したらしい長女は、大慌てで支度してアルバイトのために飛び出して行き、次女は、お友達のお宅にお泊まりで留守・・そんな今朝・・・また一人かいっ!!な朝食です。私が長女くらいの年齢の頃、父も単身 続きを読む

これなーんだ?と、聞いたところで・・・ブログのお題でわかっちゃうよねー(#^.^#)アメリカは、もうじきイースター。娘たちが小さい頃は、パークディストリクトのエッグハントに出かけたり4月がお誕生日の長女のお誕生会にお友達をいっぱい招待して、庭でエッグハントをした 続きを読む

前の記事に続き、ヤミーさん宅の「料理研究家飲み会」に持参した料理を紹介します。今日は友人が遊びに来てくれたのでヤミー家で好評だった、この野菜のパイを作りました。奥に写っているのは、また別のパイですが今日は、手前の野菜パイレシピを紹介します。と・・・言って 続きを読む

発売中の月刊誌Como12月号(主婦の友社)の特集「100均・300均プチプラアイテムでカフェ風おもてなしバイブル」にワンプレートごはん3点を提案させていただいています!プチプラアイテムを1~2品取り入れ手持ちの食器やカトラリーと組み合わせてカフェ風のワンプレートを紹介 続きを読む

我が家のヘビロテ・ポークを使って、ピタサンドを作りました。ピタパンは市販のものを使いましたが結構簡単に焼けそうなので、次回はピタパンも焼いてみようかな~。使用しているプレートは、ロザンナ・アミューズブッシュシリーズこちらのレクタングルプレートは、国内販売を 続きを読む

昨日オンエアされましたNHK夏の特別番組「わが家はネットごはん2 今夜作りたい!夏の人気レシピランキング」辛いものカテゴリにランクインしたうちの1品です。昨日ブログにアップしたキムスパ同様にキムチを使用した簡単レシピです。自分のレシピの中でも、思い入れが大きか 続きを読む

先日のホットドッグ試作会の話題がまだ続きますが・・せっかく皆が集まるのだから試作のあとは、決起大会を!と言うことになり、参加メンバー皆さんが、お料理や飲み物を持ち寄ってくれました。事前にビールを送ってくださった方もいらして皆さんが到着前の、我が家の冷蔵庫 続きを読む

ケーク・サレにまったく興味のなかった友人に一度ケーク・サレを作って食べてもらいました。大そう気に入ってくれて、先日自分でも焼いたよ~と報告してくれました。パン焼きや焼き菓子作りの上手な彼女からのそんな報告に気を良くして・・(はい、すぐに木に登る豚です)・ 続きを読む

レシピブログ連載「はじめてでも簡単!とっておきお菓子」を更新しました。そろそろひな祭りのお菓子を考えたい時期です。春らしい色、風味のお菓子を作るのはとっても楽しい!冷凍パイシートを使う分、クリームに少し手をかけて。と言っても、とても簡単なクリームなのでよ 続きを読む

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