⬆️ 写真:佐藤朗 約2ヶ月前の3月19日「柴犬ライフ」の取材をお受け致しました。その記事が全2回に分けて公開されています。【特集】柴を介護する #9、#10 ⬇️ ちょうど1年ほど前に、認知症犬介護のカテゴリを作り、何度かハナの介護のことを書いてきまし
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Category認知症犬介護
「わたしの台所」取材記事公開のお知らせ
以前、取材していただいた「世界一楽しいわたしの台所」レシピブログ 「くらしのアンテナ」にて前編が公開されました ↓ https://www.recipe-blog.jp/antenna/113017昨年秋に、リビングダイニングとキッチンを仕切っていた壁を取り払い大きな一部屋にリノベーションしたオー
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おうちパスタは野菜たっぷりめがいい
天気予報通り雪が舞う東京湾岸。舞うというより、吹雪にも近い降りっぷりです。なごり雪と呼ぶには大雪すぎな感ですが、レースカーテンまで全開にし、ぼんやり眺めるのもまた一興。窓から見える河川敷には桜の木。桜に降る雪を窓から見ることができる贅沢!ありがたい。外出
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ハナちゃんのかくれんぼ
お久しぶりです〜、ハナばあちゃんだよ*と申しております。18歳のお誕生日から1ヶ月が過ぎました。ますます可愛い!おばあちゃん柴犬です。1枚目の写真のように毛布をかけてあげて数分後、2枚目の写真のように、すっぽり毛布に潜り込んでしまうの。潜り込むと言っても、ハナ
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買い置き冷凍パンでひとり朝食
前の記事に続き、買い置き保存の話題になりますが、かなり前からハマっているパンがあり、冷凍庫に保存しています。休日に家族が帰っている朝は、炊きたてごはんの和朝食にすることが多いですが平日のひとり朝食は、ほぼ毎朝、パンとヨーグルトとコーヒーです。そのお気に入
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ハンバーガーの日に煮込みハンバーグ
昨日はハンバーガーの日でしたね。アメリカのマクドナルド1号店ができた日だそうで、日本マクドナルドが設定したらしいハンバーガーの日。ちなみに、マクドナルド1号店があったのはシカゴの郊外なんですよ〜今はレプリカで再建され、博物館となってます。シカゴに行かれたお
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青唐辛子とズッキニーのチキンチャプチェ
暑い日が続いていますね。北海道では39℃以上になったとか!?2017年7月に、フジッコさんのヨーグルトフォーラム登壇のために札幌に行った折に、やはり異常な灼熱だったことを思い出しました。熱中症などには本当に気をつけてくださいね。さてレシピですが、前の記事でもお伝
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味噌好きがつくる無限ピーマン
「無限ピーマン」と名のつくレシピがたくさんありますね。他にも「無限」レシピがいろいろ!うちの無限ピーマンはこんな感じです。やっぱり味噌が入るんかーーい!?やっぱりね、やっぱり入ります!味噌。お味噌を入れることで、不思議と味がきまる。出汁などを使わなくても
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コーングラタンクロックムッシュ お風呂上がりのハナ
まだ火曜日ではありますが・・・休日のブランチにちょうどいいサンドイッチをひとつ*レシピ → コーングラタンクロックムッシュホワイトソース入りのクロックムッシュが好き。せっかくホワイトソースを作るのだから、定番のクロックムッシュを少しだけアレンジしてトップ
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塩こうじチキンのスキレット蒸しと認知症犬介護
平成から令和に変わる時に、テレビ番組では、平成を振り返るシリーズが多かったですよね。そんな中で、平成に流行った調味料というものがありました。あったあった〜〜と、懐かしく思ったものもあり!私が流行らせたと言っていただいている、「大葉にんにく醤油」も「はちみ
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リンゴ酢ミルク 認知症犬の夜鳴き
10連休明け、お天気も良く清々しい朝を迎えた東京湾岸。単身赴任中の夫は、昨晩のうちに赴任地に戻り、次女は今朝、「仕事か〜〜」とぼやきながらも元気に家を出ました。連休中は毎晩、夫がハナと一緒に寝てくれたので私は久しぶりに寝室で、朝までゆっくり眠ることができま
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肉や魚料理のつけあわせにローストトマト。と、ハナ
トマトがおいしい季節ですね。これからの時期のミニトマトは、何も手を加えずにヘタだけとって口に放り込むのが、一番おいしいですが、安い時にたくさん買って、オーブンでちょいと焼くだけで甘さも旨味もぎゅっと凝縮され、これまたおいしい付け合せや肉料理、魚料理のソー
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飲んでみない?みりんソーダと、認知症になってしまった愛犬のこと。
ブログには、あまり積極的に書いていませんが17歳の高齢犬、愛犬ハナが認知症になりました。そんなハナの介護生活で、なかなか外出できない私の都合に合わせてくれて大好きな日本酒屋さんに誘ってくれた仕事仲間で友人のふたり。誘ってくれた日から、1ヶ月半ほど待たせてし
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