関東は今日1月11日が鏡開き。ぜんざい好きの我が家は、七草に続き欠かせない年中行事。上の写真のぜんざいは、残念ながら今日のものではなく数日前に食べた時のものなので、鏡餅ではないのです。いつもはプラスチック製の鏡餅の中に切り餅が入っているものなので見た目は上の
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Category日本酒
年末年始のこと、年をまたいでいただいた珍しいお酒
久しぶりのハナちゃん。元気にお正月を迎えました。2月には18歳になりますよ〜。昨日の夜から、ハナとふたりゆっくり過ごし中です。夫は訳あって、元日の夕方に自身の実家へ。いま、こちらに戻る飛行機に搭乗したもよう。暮れから帰省していた次女は、今日お友達がくるとか
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毎日キムチと秋田の酒
今年も、仲良くしていただいている韓国料理研究科の相澤久美江さんからおいしいキムチが届きました。なかなか会うこともできないのに、いつも忘れずにいてくださることが本当にうれしい*届いた日は、昨年同様にスキレットでごはんを炊き、キムチのっけ炊きたてのごはんを楽
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著作一覧
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絶品 そばの実レシピ -
ゴーゴー! バーガー GO!GO!BURGERS -
毎日食べたい111の肉レシピ -
毎日スキレット! もっと簡単&おいしいスキレット活用レシピ -
ロッジ発 スキレット絶品レシピ (The Lodge Cast Iron Cookbook) -
シカゴ発絶品こんがりレシピ (ーグラタン・キャセロール・スキレット・オーブン料理 本当はおいしいアメリカ料理ー) -
いつもの野菜で気軽に作るデリ風サラダ ―SALAD STYLE- -
凛りんさんちのハチミツみそレシピ -
勇気凛りんのとっておきごはん ~野菜たっぷりのおかずから、大人気のスイーツまで173recipes~