岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん*おいしい楽しい

東京湾岸の自宅兼アトリエで、ゆっくりのんびりお仕事レシピを考える毎日です。 岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん*おいしい楽しい http://yuko-kishida.blog.jp/

Tagおつまみ

ひとりではしないこと。休日の朝のちょこっとビール。夫だったり娘だったり、家族のいる日曜日の朝は誰からともなくビールを始める。そうなるとやっぱり、ちょこっとつまみを作りたくなる。ちょこっとビールと、ちょこっとつまみで日曜の朝が幸せになる我が家。今朝は、ゴー 続きを読む

長野県に住んでいた頃、この時期にたらの芽を採りに行くのが楽しみのひとつでした。今ではたまに、栽培されている風景を見かけますが当時は山に入らねば採ることができない、まさに山菜。ハイキングしながら、林の中の木の先端に目を凝らしていましたwうるしの新芽とよく似て 続きを読む

寒い日が続いていますね。明日の朝にかけて、雪の予報も出ている関東以西。明日は関西から友人が遊びに来てくれる予定なので交通機関の乱れがかなり心配・・・。旅慣れた友人ではあるけど、新幹線が停まってしまったらいくらスーパー女子でもどうにもならないだろうな〜無事 続きを読む

まずは写真の日本酒ですが、自宅LDKのリノベ真っ最中の頃に頂いたもの。2011年に石巻、釜石での炊き出しを一緒に計画した友人のひとりが届けてくれたものなんです。 キッチンが完成したらいただこうと思い、ずっと温めて・・正確には冷やしておきました。出来たてほやほやの 続きを読む

小春日和と呼ぶにぴったりのお天気の東京湾岸です。ブログを書き終えたら、ピラティスのスタジオまでぶらぶら歩くことにしますかー*軽く汗ばむくらいですね、きっと。さてさて!食欲の秋は続きますが、先日贅沢にも牡蠣のお味噌汁を作りました。北海道湧別の牡蠣漁師さんか 続きを読む

4月2日、新しい一年が始まった~~と、テレビ番組で感じた朝です。私も年齢をまたひとつ重ねました・・・コテッ凹○歳をとる一方ですが、新しい気持ちで新年度のスタートをきりました*そして先週末に、新刊「毎日食べたい 111の肉レシピ」が無事校了しました。Amazonでご予約く 続きを読む

今年もあっという間に10月!ですね。残り3か月って・・・本当?9月になって、牡蠣の季節到来~~なんて思ったのに、一度も食べぬまま、10月を迎えてしまいました。なんだか損した感・・・コテッ凹○さて、今年の3月にも動画レシピを紹介させていただいたサントリーさんのサイト 続きを読む

野球観戦のビールのおともと言えばこれ!スーパーマーケットの隅にあるファストフード店で子供が食べたがるおやつと言えばこれ!くらいに、アメリカン定番のファストフードタイプのナチョレシピです。マイルドチェダーチーズナチョススポーツバーや、カフェ、レストランのア 続きを読む

寒い一日でしたー!今日の東京。朝の陽ざしに騙されて、薄着で出かけてしまったら寒くて参った(*_*;雪が積もった地方も多いようですね。春までもう少し!!今年はすでに、目黒川お花見の予定を決めてしまっているので桜予報通りになってくれるといいな*さて!今日はおつまみ 続きを読む

昨日に引き続き、佐渡料理の紹介です。久しぶりに佐渡の朱鷺サイトにアクセスしてみたら、私のレシピを公開してくださっていました。佐渡の皆さんは、すり身をお味噌汁の具にされることの多いとび魚。そのすり身に、大和いものすりおろしを混ぜてとろとろに。レシピは、朱鷺 続きを読む

先週のことになってしまいました(^^ゞ私自身もずっと楽しみにしていた一年ぶりのイベントカリフォルニア プルーンとワインを楽しむ大人の女子会 が大勢の素敵女子の皆さんにご参加いただき予定通り、外苑前アイランドスタジオで開催されました。何が楽しみって・・・カリフ 続きを読む
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