鉄の魔法で...ロッジキャストアイアンカタログ

今年も、米国LODGE社の総代理店A&Fさんよりロッジキャストアイアンのカタログが届きました。その表紙には「鉄の魔法でお料理好きになりました」とともすれば見逃してしまうくらい控えめに、白抜きの文字で記されているのが、なんとも可愛らしいブローシャーです。キャストア続きを読む

母のためにごはんをつくりました＊本日発売

私のブログにはよく登場するので今更ご紹介する必要もないかと思いますが・・・私のアシスタントを経て、現在は一緒に料理教室やイベントを開催している料理研究家こんどうしょうた初の著書が、本日発売となりました。「息子の味」を、おふくろへ母のためにごはんをつくりま続きを読む

2018年1月26日主婦の友情報インフォスより、ある料理本が発売されます。「息子の味」を、おふくろへ　母のためにごはんをつくりました一緒に活動している相棒料理研究家こんどうしょうた初の著作です。この2年間、仕事の相棒として一番近くで彼を見てきました。一途にぶれず続きを読む

早いもので、もう土曜日！ちょっとした心配事なんかがあったせいか、なんとなく気分的に盛り上がりに欠けた状態で突入した今週。でも週半ばの水曜日には、いつもの心和む撮影があり、相変わらず、元気で素敵な皆さんにパワーをいただいてきました。野村不動産グループ×オレ続きを読む

1か月前に開催した前回のクラブエスタスキレット教室。会場のクラブエスタさんのサイトでも前回の様子を紹介してくださっています。【イベントレポート】4/16(日)スキレット&手ごねパスタ体験教室楽しかった時間を思い出します。ご参加くださった皆さん、ありがとうございま続きを読む

今日は、朝から大興奮！仲良しの料理家ヤミーさんが「あさイチ」に生出演されたのでテレビの前でドキドキワクワク！応援（必要ないけど）していましたー。そんな今日は、八十八夜ですね。立春から数えて88日目の今日。春から夏に移り行く頃。夏日だった昨日の東京の、突然の続きを読む

「岸田夕子＊こんどうしょうたスキレット料理教室」いつもの会場、青山のクラブエスタさんにて無事に開催いたしました。昨年4月より、一年間続けてきたスキレット教室、今回は午前、午後の2回に分け、昨年の倍の方にご参加いただきました。開催翌日に、主催者相方・料理研究続きを読む

明日は、今年初のクラブエスタ料理教室です。おかげさまで、ほぼ満席！（ほぼってところが私たちらしい）笑食材の準備のため、昨晩〆切ということでアナウンスしておりましたが、ほぼ満席(笑)いただいておりますので、定員さま分の食材を準備いたしました。今からでも、ご参続きを読む

開催まで1週間となりました。スキレット手打ちパスタ体験教室今回は、こんどうしょうたのパスタと私のソースのコラボ料理ということでそれぞれが試作してきたものの最終チェックを昨日！一回目の合同試作の時に、課題を残していた手打ちパスタをこんどうが見事に、おいしく続きを読む