夏日が続いていますが、いかがお過ごしですか?私は久しぶりに「シカゴ・ファイア」を観ています。観始めたら、最初から観たくなってしまいシーズン1から見返し。1シーズンが日本の1クールの2倍以上あるので、みてもみても終わらない。しばらく楽しめます!懐かしいシカゴの
続きを読む
Tagそら豆
そら豆とみょうがのかき揚げ ユニクロのレジがすごい
昨日の母の日、いかが過ごされましたか?我が家は極めて普通な1日でした。次女と二人の日曜日。ただ夏物のインナーなどを買いたくて娘にハナを任せて、隣町までしばしのお出かけ。思えばGW以来、ハナと一緒にベランダに出る以外初めての外出!笑ユニクロでの買い物が妙に嬉し
続きを読む
そら豆入りひじきの炒り煮 鉄分増量
そら豆続きます!我が家は皆、ひじきの煮物が大好き。私がしばらく作らずにいると、娘は会社帰りにお惣菜ひじきを買って帰るほど。うちのひじきは、少し甘めの味つけでほぼ必ず、豆かコーンが入ります。義実家からそら豆が届くと、毎年必ず作るのもそら豆入りひじき。長女が
続きを読む
塩こうじチキンのスキレット蒸しと認知症犬介護
平成から令和に変わる時に、テレビ番組では、平成を振り返るシリーズが多かったですよね。そんな中で、平成に流行った調味料というものがありました。あったあった〜〜と、懐かしく思ったものもあり!私が流行らせたと言っていただいている、「大葉にんにく醤油」も「はちみ
続きを読む
季節の豆ごはんと昨日のプロフェッショナル
今年も義実家から大量のそら豆が届きました。GWの最後の1日を残す時のことだったので、赴任地へ戻る朝に、夫にも食べて食べてもらえた!そら豆ごはんの前に、まずは焼きそら豆。水洗いしたそら豆の水気をさっときって、スキレットに入れ蓋をして、弱めの中火で20分ほど蒸し焼
続きを読む
旬のそら豆で!フムスを作ってみよー
今年もそら豆をいっぱい食べてます。この時期の楽しみのひとつですね。そら豆のフムス 塩ゆでや焼きそら豆も、最高においしいおつまみになりますが、今回は、フムスにしてみました。通常は、ひよこ豆で作ることの多いフムスですがそら豆で作るのもまたおいしい!翡翠色に仕
続きを読む
ソラマメとシュリンプのスキャンピ風
フットンダ布団!!! ありました~~(∩_∩)ゞ またまた勇気を出して、管理人さんに聞きに行ってみたところ・・届いてますよ~♪って、笑いながら管理人室の奥から運んでくれました。うちとお隣のマンションの間に、平屋の民家が一軒あるんですが、そちらのお庭に降って来
続きを読む