雨の東京からおはようございます。先日の春一番で、もう春だ〜なんて思っていましたが今週末にはまたぐっと気温が下がるとのこと。春は近くて遠いですね。春爛漫にはとどかないけど、控えめな春を感じてもらえるスイーツを。TOMIZスイーツ連載を更新しました。レシピ →
続きを読む
Tagひなまつり
桜の抹茶ガトーショコラ*春お菓子・ひなまつり
朝晩の冷え込みは相変わらず厳しいですが、陽が射している日中は、暖かく感じられるようになった東京・・・でもまた少し・・・低気温が続きそうな予報。自宅マンション敷地内の河津桜が咲き始めたと思ったのに春にはなかなか手が届きませんね。でも、お料理は晩冬に負けじと
続きを読む
春を待つ 桜あんドーナツ*ひなまつりにも
相変わらず気温も低い、バレンタイン直前の今日ですが、春のお菓子をひとつ*レシピ ➡ 桜あんドーナツ桜の葉の塩漬けドライパウダー混ぜた生地でドーナツを焼いているのでほんのり塩味のきいた桜あじです。ドーナツの穴の中に入れているのは、あれ!ピンク色がかわいい桜
続きを読む