岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん*おいしい楽しい

東京と大阪を行ったり来たりの半半生活。 娘たちは独立し、作る料理も変わってきました。 酒菜をメインに、お菓子レシピなどを紹介しています。 岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん*おいしい楽しい http://yuko-kishida.blog.jp/

Tagカスピ海ヨーグルト

テレビの情報番組を見ていても、最近はカフェスイーツの紹介が、うなぎのぼりに増えていますね。行ってみたーーい!食べてみたい!と思える映像が次々に紹介されてます。そんな人気スイーツを1冊にまとめた冊子「東京スイーツパス」にレシピを2点掲載いただきました。今回の 続きを読む

まずは、明日のラジオ生出演をお知らせを*10:00~10:54まで! という長時間の生出演です。お料理のことをしゃべりまくりたい!と思ってます。詳細は、かつしかFMさんフェイスブック記事を引用させていただきます。かつしかFM「早く教えてっ!ママレーザー」毎週木曜10時~ 続きを読む

クリスマスデーに「受験」という文字は無粋かもしれませんね。うちの娘たちが受験生だったころ、応援することしかできない親の立場って、自分自身の受験よりもしんどいな~と思っていました。きっと、受験生の皆さんの親御さん方も、そう感じていらっしゃると思います。今年 続きを読む

ここ半年ほど、カスピ海ヨーグルトは手作りを続けているので久しぶりに市販のフジッコカスピ海ヨーグルト*改めてパッケージを見ると、北海道の生乳で作られているんですね~。って、いまさら・・・コテッ凹○私が家で手作りしているカスピ海ヨーグルトも、偶然!北海道牛乳使用 続きを読む

久しぶりにいいお天気の東京湾岸!海と反対側には、うっすらと富士山も見えて気分爽快な朝です。最近はまっているヨーグルトは、渋皮煮入り。カスピ海ヨーグルトに、渋皮煮をひとつと煮汁を少々。スプーンで栗を割りながら食べますー。栗は食物繊維たっぷりなので、ヨーグル 続きを読む

東京、札幌、高崎と3か所で開催されたフジッコヨーグルトフォーラム。毎回大勢の方々にお越しいただき、ありがとうございました。2017年最後の開催地は、福岡です。今回も1,800名様ご招待の大きなフォーラムとなります。ゲストにお迎えするのは、スザンヌさん*既に募集が始 続きを読む

昨日は、早朝の新幹線に乗り群馬県高崎市に。2017年、3回めのフジッコヨーグルトフォーラムが開催されました。1回め東京会場 ➡ http://yuko-kishida.blog.jp/archives/23337958.html2回め札幌会場 ➡ http://yuko-kishida.blog.jp/archives/23766469.html今回もこんなに 続きを読む

まったりさわやか*相反するような言葉ですが、今朝飲んだスムージーはまさにまったりしてて爽やか。アボカドのまったり感と、カボスの爽やかさが際立ったおいしいグリーンスムージーになりました(^^)v2~3人分くらいでしょうか。基本になるグリーンは、ケールです。青汁の素 続きを読む

どんよりと蒸し暑い東京湾岸の日曜日。今日は料理漬けの一日になりそうなので、朝食はシンプルヘルシーに。プラム系、桃系果実がおいしい季節到来*日本では、ネクタリンが店頭に並ぶ時期がとても短いような気がするので、国産のプラムや桃など、おいしいものがたくさんある 続きを読む

いきなりですが!黄色とオレンジのパプリカが好きです笑2色を一緒に使うのが好きです。小さめに切ってソテーして、ほかの食材と合わせるのが好きです。足りない緑は、これまた大好きなズッキーニで。そして大好きなお豆をプラス。・・・好きを並べましたが、メインはサーモン 続きを読む

インパクトのある写真をトップに!昨晩、灼熱の札幌から帰京しました。東京が涼しい!と思えるほどの異常気象だった札幌。ひと夏分の汗をかいたと言っても過言ではないほど、暑い日々でした。そんな中、予定通りにフジッコヨーグルトフォーラム開催の運びとなり、東京会場に 続きを読む

おはようございます。日曜日の朝。またハムネタですみません・・・コテッ凹○基本的に、次女と2人暮らしの食卓なのでいただいたおいしいものは、おいしいうちにいただきたいがため同じ素材が続くことの多いうちのごはん。今朝、日曜日の朝ごはんに、ブルーチーズハムトースト。 続きを読む

どんより分厚い雲が広がる東京湾岸。台風が近づいていることもあり、気温の高さに加え湿度も高い!今日も蒸し暑い日になりそうです。暑くて食欲のない日は、栄養面を考えたおやつをこまめに食べるのも身体のため。一昨日のヨーグルトフォーラムでも、アンミカさんが、1日3.5 続きを読む

心配していた雨に降られることもなく、晴天に恵まれた昨日の東京。暑い1日になりましたが、予定通り「フジッコヨーグルトフォーラム」が開催されました。会場内は、撮影禁止となっていましたがスタッフの一人料理研究家こんどうしょうたが、2階席より撮影したものを使ってい 続きを読む

2日ないし3日に一度は、1リットルの牛乳でヨーグルトを作っている我が家。娘とふたりで、それを食べきってしまうという菌活生活です。夕べできあがって冷やしておいた新鮮できたてカスピ海ヨーグルト。今朝は、フジッコさんが提唱されているお豆を加えたヨーグルトにするつも 続きを読む

フルーツヨーグルトパンケーキ by カスピ海ヨーグルトレシピ開発を担当させていただいたクックパッドのカスピ海ヨーグルトキッチントップ画像のフルーツヨーグルトパンケーキに届いたつくれぽがあっという間に100個を越えました!つくれぽをくださった皆さま、ありがとうござ 続きを読む

朝の習慣*最近の朝食は、ヨーグルトがメイン。たいていは、ヨーグルト、きな粉、はちみつの組み合わせが多い私です。昨日はケール狙いで、必ずこの店にはケールがある!ってお店に買い物に行ったので今朝はケールのスムージー。先週末は、久しぶりに夫が赴任先から帰ってき 続きを読む

好きなものを全部合わせたら、きっとおいしくなるって発想から!日本酒、ヨーグルト、はちみつ、フルーツのカクテルを楽しむ、健康的な最近の私(^O^)/冗談抜きで、泥酔するまで飲まないことが前提ですが笑これは絶対に身体もお肌も喜ぶカクテル。(お酒に弱い方、車の運転を 続きを読む

前のエントリーにも書かせていただきましたがもう10年以上も継続し開催されている、フジッコさんのカスピ海ヨーグルトフォーラムに登壇させていただきます。7月2日(日)東京会場7月15日(土)札幌会場にて開催予定で、合計なんと! 3,000名様無料ご招待です。既にお申し込 続きを読む

カスピ海ヨーグルトとろ~りヘルシーレシピ ちょうど一か月前に撮影していただいたレシピが、今週初めに公開となりました↑↑↑ カスピ海ヨーグルトとろ~りヘルシーレシピ カスピ海ヨーグルトの持つ、しっかりした粘りを活かしたヘルシーレシピたちです。 酸味が 続きを読む
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