コーヒーのお供にぴったりなクッキーレシピのご紹介です。ホワイトチョコとマカデミアナッツを、ごろっと焼き込んだ、ソフトでねっとりさっくりな食感がおいしいアメリカ定番のクッキーです。レシピはTOMIZサイト連載にて公開中*https://tomiz.com/recipe/pro/detail/201811
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Tagクッキー
お酒にもあう*チーズとブラックペッパーのクッキー
梅雨はどこへやら・・?な晴天、暑い日が続いている東京です。一年の半分が終わってしまいますね。 あっという間の半年。そろそろ本気出さなきゃ!笑いやいや、これまでもいつだって本気です*サッカーも決勝リーグ進出が決まり、ますます盛り上がりますね。私はサッカー観
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いちごのスノーボール*バレンタインにも
フルーツ売り場には、苺の可愛らしい姿が目立つようになりました。クリスマスの後は、少しは買い求めやすいお値段になってきてるでしょうか?最近では、冬にも夏にも苺を買うことができるようになりましたね。昔は、苺が店先に並び始めると「春がきたな~」と感じたものです
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オニオンドレッシング ローストビーフと、ミルクティークッキー
どしゃ降りの休日、勤労感謝の日ですね。そぼ降る雨を眺めながら、あ~明日はブラックフライデーかぁ。と、シカゴのサンクスギビングホリデーを思い出した朝でした。雨の朝は、少し時間がゆっくり流れる気がします。と言いつつ、今日は大量買い出しをしなきゃいけない日。は
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クリスマスのお菓子*ジャムサンドサブレ
今年は立冬過ぎても秋みたい・・と思っていたのに急に気温が下がりましたね。気温が下がると、ホリデー気分が上がります*毎朝通勤をしなくてはいけない身ではないので、冬は嫌いではない。外は寒いだろうな~と思いながら、暖かい部屋で、お料理をしたりお菓子を焼いたりす
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ビスケットみたいな...塩メープルソフトクッキー
富澤商店さんの1月連載レシピ2つめは、熱々焼きたてがおいしいクッキーです▽塩メープルソフトクッキー焼きたての熱々を食べた娘の感想は、わ~!うまっ!KFCのビスケットみたい。 生地に仕込んだメープルのつぶジャムが、熱々のケーキクッキーの中でとろ~~んと溶けてビス
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