「毎日！スキレット」（出版社・オーバーラップ）が翻訳され、台湾の書店にも置いていただけることになりました。台湾翻訳をしていただいた著書は、「シカゴ発　絶品こんがりレシピ」「ロッジ発スキレット絶品レシピ」（どちらもイカロス出版）に続き、3冊目となります。本当 続きを読む

クリスマス直前になってしまいましたが、クリスマスパーティーレシピ掲載のお知らせです！ 昨日12月20日発売の「東京ウォーカー」（KADOKAWA）おうちクリパ企画 4ページにて、料理レシピを担当致しました。表紙にはクリスマスの要素ゼロ！笑ラーメン欲・・・ん〜〜〜満たさ 続きを読む

まずは肉じゃがレシピ　→ 　肉じゃがはぁ〜、寒いですね〜〜。体調を崩していませんか？私は昨日、今日の2日間を身体メンテナンスにあてました。昨日は、ヘルニアを患ったため1ヶ月以上も休んでしまったピラティス復帰。まだ痛みが残っているので、無理はせず、先生の指導の 続きを読む

©︎Outdoor Cafe TENTおいしそうなスキレットパンケーキの写真＊こちらは私が作ったものではなく、プロの方が作られて撮影してくださったものです。アウトドアカフェ・テントさんの大人気メニューです。以前にもブログで紹介したことがありましたが木場にあるテントさんのオ 続きを読む

友人の韓国料理研究家、相澤久美江さんからおいしいキムチが届きました。「浅漬け状態で送るので、食べごろは月曜日くらいからだよ〜」という、親切なメッセージつき＊月曜日が待ちきれず、この写真を撮ったのは日曜日😆大人ならもう1日待ちなさい・・・ですが！久美ちゃんの 続きを読む

あのドラマにインスパイアされ・・・ってほどのレシピでない！笑高橋一生さん演ずる一輝さんに作る、山田さんのお料理がいつも気になる。食事のシーンが登場するのが、とっても楽しみです。と言っても、メインはピリ辛きゅうりのことが多いのだけど笑少し前の回に登場した下 続きを読む

愛犬ハナちゃんの食事とトイレの世話を済ませたらあとはもうゆっくり時間が過ぎていく日曜の朝。17歳のハナばあちゃんは、食事もトイレも時間がかかるのでその間も一緒にまったりする時間。老犬の可愛さはたまらんです！まったりついでに、娘が起きてくるまでの小腹を満たす 続きを読む

見た目だけで秋を連想させるスイーツのひとつが焼きりんご。焼きあがったばかりの、つやつやに光る紅色がいいですよね〜。薄切りにしてバターソテーするのがお手軽ですが、たまには丸ごと焼くのもいい！オーブンに入れっぱなしでできるので、却って手間がかからず、キッチン 続きを読む