岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん*おいしい楽しい

愛犬ハナを含め、5人家族の岸田家ですが、平日は次女とハナと私の2人と1匹暮らし。東京湾岸の家で、ゆっくりのんびりお仕事レシピを考える毎日です。 岸田夕子オフィシャルブログ 勇気凛りん*おいしい楽しい http://yuko-kishida.blog.jp/

Tagスキレット

先日のハンバーガー記事で、チリバーガーのことを書きましたが、中途半端に一口だけチリを食べたら、もうもう!チリ熱が止まらなってしまった。娘も同じだったようで・・たっぷり作りました〜チリビーンズ。9月9日に、オレンジページさんのコトラボ料理教室では、チリドッグ 続きを読む

大好きなアメリカンテイストの焼きとうもろこし。何度かブログでも紹介してきましたが、シカゴ在住時に、よく通っていたアンティーク蚤の市。厳寒のシカゴでは、夏の週末、フリーマーケット歩きも、短い夏を楽しむ方法のひとつでした。もちろん、第一の目的はアメリカンコレ 続きを読む

今回はお料理に注目!今日も、佐藤朗さんがイベント中に撮ってくださった写真でご紹介します*出版記念料理教室イベントで、皆さんに作っていただいたお料理は、ゴーゴー! バーガー (GO!GO!BURGERS) から、P. 18〜19に掲載の、マッシュルームオニオンのチーズバーガー毎日食 続きを読む

めちゃめちゃ久しぶりに出版記念のイベントを開催することになりました。先日予約販売をスタートしたばかりの『GO!GO!バーガー極旨55レシピ』そして4月に出版したばかりの『毎日食べたい111の肉レシピ』こちらの2冊の中から、オススメレシピ2点を実際に作っていただき楽しく 続きを読む

梅雨寒が続いている東京。明日は今日よりももっと気温が下がるようです。そんな週末の朝には、ダッチベイビーを焼いてみてはいかがでしょう? ロッジスキレットでダッチベイビー by 勇気凛りん岸田夕子私は今朝、久しぶりに焼きました。久しぶりでも、何度焼いても、絶対に失 続きを読む

今朝も明るい日が射している東京湾岸*土曜日の朝ですね。昨日は一年ぶりにルバーブのジャムを作りました。この時期に毎年必ず、近くのお店に赤いルバーブが並ぶのがうれしい!最近では、日本でもルバーブが知れ渡るようになったものの、売られているのは、緑色のものが主流 続きを読む

先日、水曜日の晩に配信したクッキングLIVE。出演した番組は、cookpadTV モデルのくみっきーさんによるKumi's kitchen。2度目の配信となる今回は、くみちゃんのご友人でタレントの菊地亜美さんをゲストにお迎えして、可愛らしい女子お二人の仲間に入れていただき、3人でにぎ 続きを読む

もう土曜日!ってことは、GWも残すところ2日間ということでしょうか....ですよね。今日は夏日になりそうな東京。朝からすでに暑いです。さて、先週の日曜日のクッキングLIVE「夕子の夕ごはん」レシピのご紹介がまだでした。6 1/2インチのスキレットを使った定番エビグラタン 続きを読む

台風のような雨が止み、明るい日が射してきた東京湾岸。思いの外、大忙しになってしまいそうな私のGWは、近所のスーパーマーケットと、マイキッチン、そしてPC前の3拠点を行ったり来たりになりそうです。それでも、明るい陽射しはやはりうれしいものですね。さてさて!!ご報 続きを読む

昨日は各地で今年いちばんの暑さになったようですね。用事があって新宿に行ったのですが、気温の高さに人々の熱気が加わり、まるで真夏のようでした。帰りの電車で顔にあたる冷風が気持ちいいと感じました。春ですね〜、を飛び越えて夏ですね〜、となった感。季節の移ろいを 続きを読む

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