画像:ゼクシィキッチン かぼす続きです....柑橘類は一年中出回っていますが、大分産かぼすは今食べたいですね!一昨年の夏???だったかな....ずいぶん前に公開した動画レシピですが、参考にしていただけると嬉しいです。夏の残りの素麺、きっとありますよね(*^^)v
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いわしを食べよう*酢じめいわしの梅和え
今朝のNHKあさイチでも取り上げられていたイワシ。大好きな魚のひとつです。秋刀魚の高騰で、今年の秋はイワシが狙い目。栄養たっぷり、丸々と太ったイワシ料理を楽しみたいです。まだまだ残暑厳しい毎日なので、簡単にできるイワシの酢じめをご紹介*動画でご覧になってくだ
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夏ケーキ*リキュールとレモンでスッキリ大人スイーツ
夏の焼き菓子をひとつ*材料をどんどん加えて混ぜるだけの簡単ケーキです。アーモンドパウダーが主体のケーキなので、炭水化物も控えめ。アーモンド効果でアンチエイジングにも一役買うかもなスイーツです。焼き上がりにレモンとリキュールを混ぜたシロップをしみこませるの
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ルウがなくても簡単*なすとトマトの肉味噌カレー
新しい一週間の始まり*曇り空の東京湾岸ですが、今週も明るく元気に過ごせたらいいな。先日、お友達がFacebookに貼っていたWebニュースのリンク。レシピ動画比べ的なものでしたが、私が参加させていただいているゼクシィキッチンが、栄えある信頼度・活用度#1に!私のレシ
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材料3つ混ぜて凍らせるだけで極上パイナップルシャーベット
動画レシピを掲載していただいているゼクシィキッチン*更に5点の動画追加で、計50レシピとなりました。その中から、昨日に引き続きのひんやりレシピを。材料3つ、混ぜて凍らせるだけでできちゃう簡単極上シャーベットです。極上!パイナップルシャーベット冷たいものばかり
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夏においしい簡単レシピ動画増殖中!
これまで40点のレシピ動画に出演させていただいているゼクシィキッチン*3月に新たに20点の動画撮りをしていただきました。20点の中から、まずは5点公開されました。撮影していただいた20点のお料理のテーマは「夏」夏においしい!火を使わずに!ビールに合う!などなど・・
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家庭の火力でもおいしく野菜炒め!しゃっきりとろ~り。
まずはレシピを。ゼクシィキッチンで動画掲載していただいているものです。野菜のとろみ蒸し炒め野菜炒めって、家庭の火力で作るのが結構難しいものでどうしても野菜から水が出てしまって、しんなりしてしまいがちですがこの方法だと、野菜のシャキッとした歯ごたえを残しつ
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イケメン対決?
本日のイケメン対決!ではなく、本日の撮影。 今日も朝から日本橋。フクロウスタジオ。 素敵なスタッフの皆さんに囲まれ、楽しくお料理をしてきました。 昨日に引き続き、ゼクシィキッチンレシピ動画撮影。 左のイケメンさんは、本日お世話になっ
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満員御礼と、今日の現場。
まずはお知らせをひとつ。昨日のブログでお知らせをしたスキレット手ごねパスタ体験教室ですが11時のクラスは、おかげさまで満席となりました。16時スタートのクラスにご参加いただければ幸いです。よろしくお願いいたします。さて!今日の現場です。いつもお世話になってい
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春のスイーツレシピ動画2点*特集と道後温泉つづき
ゼクシィキッチン動画より(#^.^#)昨日の特集にレシピを2点掲載していただいております。1つめの特集は、食べて幸せ…!大人のためのほろにが【抹茶】スイーツレシピ♪抹茶とアーモンドミルクを合わせました。海藻から作られるアガーを使用しているのであさっりと口どけのいい
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こんな食べ方も!特選ズッキーニアレンジレシピと、うどん
動画レシピを掲載してくださっているゼクシィキッチン。本日公開のコラムこんな食べ方も!アレンジの幅がぐっと広がる、人気の【ズッキーニ】レシピ にてズッキーニレシピを2点紹介していただきました。ズッキーニのおいしさを知ったのはアメリカ。24年前に渡米するまで、も
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【動画】ズッキーニブレッド
動画30本を掲載してくださいっているゼクシィキッチン特集「コーヒーに合う!おすすめ人気スイーツレシピ」 にズッキーニブレッドを取り上げていただいております。アメリカ料理、食べ物が大好きな私ですが 中でも、このズッキーニブレッドは超超ちょーーーオススメ。ぜ
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おすすめ手作りチョコレート8選 ゼクシィキッチン動画
昨日は珍しく、19時からの打ち合わせありでした。時間も時間だし、ごはん食べながら話しましょーっ!ってことになり、アヒージョをつまみながら。打ち合わせながら、メモを取りながら....食べにくかったですアヒージョ!笑気がついたらメモとってた紙が、油シミだらけにな
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ゼクシィキッチン10動画追加!と、私が講師でないスキレット教室。
以前にもお伝えしましたが、これまで「料理サプリ」という名称で、料理動画を配信していたサイトが「ゼクシィキッチン」として、リニューアルされました。それを機に、私のページにも新しく10レシピを追加いたしました。もう1ヶ月以上も前に公開になっていたのに、すっかりお
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NHK出演、ゼクシィキッチン、料理教室・・お知らせいっぱい
9月の始めに、丸1日かけて収録していただいた動画。10月に入ってから順次公開予定なので、都度ブログにもリンクを貼りたいと思っています。これまで「料理サプリ」サイトでご覧いただいていた料理動画がこの9月末より、「ゼクシィキッチン」として生まれ変わりました。料理基
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