インフルエンザにかからなければ、今日、生出演の予定だった番組のお知らせです。本日15時より生配信の【ニコめし】豪快！アメリカンクッキング！2時間の生放送です。アメリカ人シェフご夫妻と、アメリカらしいBBQをテーマにご一緒させていただく予定で、電話での打ち合わせ 続きを読む

この写真の中の私は、いったい何を説明しているのか・・・全く記憶にありませんが・・・ｺﾃｯ凹○八千穂漁業さん視察の翌日の1月20日、今年度の長野県佐久市米粉料理教室画が開催されました。今回で6回目の開催となる佐久市米粉普及活動のための料理教室今回も、にぎやかで楽し 続きを読む

正月明けにもご案内させていただきましたが、今年の佐久市米粉料理教室の申し込みが、本日締め切りとなります。ご予約状況を把握できておりませんが、お料理の写真が揃いましたので、再度ご案内いたします(#^.^#)毎年2品、お料理とお菓子のレシピで進めています。今年度は、 続きを読む

画像：長野県佐久市広報より　　　2018年初のお知らせです。今年も、厳寒の1月の佐久市に遠征します＊2012年から続けさせていただいている長野県佐久市主催の「米粉料理教室」今年度も開催が決定しました！佐久市ご在住の皆さま、ぜひぜひご参加をご検討くださいませ(#^.^#) 続きを読む

 半月ほど前、講師を務めさせていただいた、長野県佐久市主催の「米粉料理教室」その様子が、佐久市HPで公開となりました▽米粉料理教室を開催しました（佐久市HP）教室の様子に加え、PDFファイルレシピもダウンロードしていただけますのでぜひ、佐久市サイトをご覧になって 続きを読む

寒かった先週の佐久市。いやいや、佐久は今も寒いでしょう。東京もかなり冷え込んでいる今。身体が東京の寒さに慣れてくると、やはりそれはそれで寒いものです。けど、ふと思うのは.....佐久で手袋なしで雪かきできなかったな～と。寒かった東京の今日。野暮用で芝の増上寺さ 続きを読む

私が「東京はあったかいな～～」なんて思いながら歩いていた今日、昨日まで滞在していた佐久市の降雪は、昨日までより更にすごかったみたいです！おふくろさんから送られてきた大雪の写真にびっくり！脚が痛い、腰が痛いと言ってた親父さんが、一人で雪かきしたんだな・・・ 続きを読む

佐久市米粉料理教室の初日が無事に終わりました。 無事に.....というのは・・・   全国的に大雪だった今朝、 長野県内では、佐久は降らないという予報だったのに、 そして、私は究極の晴れ女なのに、 今朝の佐久は、まさかの雪！  帰国して7年、全く運 続きを読む